+ Meer informatie

Recordproduktie op de kaasmarkt

Langzaam stijgende prijzen

3 minuten leestijd

VLEUTEN — Volgens voorlopige cijfers bedroeg de produktie van kaas in Nederland in de week tot 9 mei ongeveer 9100 ton. Voor een normale week betekent dat een tot nu toe niet bereikte

Volgens voorlopige cijfers werd die week ongeveer 5250 ton kaas uitgevoerd, dat is 250 ton meer dan voorgaande week. In de week tot 16 mei bleven de kaasnoteringen in Leeuwarden en ook de kaasnoteringen van de Officiële Nederlandse Zuivelnotering onveranderd.

Het aanbod in jonge kaas werd vrij vlot opgenomen. De binnenlandse consumptie blijft bevredigend. De prijzen van belegen en oude tot overjarige kaas stijgen langzaam. In feite te langzaam gezien de hoge kosten en risico's. Men denke aan de rente die zeker 1% per maand bedraagt en de steeds stijgende arbeidskosten. Geleidelijk aan wordt de opzet van kaas moeilijker.

Voor de kaassektor is dat een onbevredigende ontwikkeling. Door de opr zet van kaas beschikte Nederland over een kaaspalet, waarop voor naar ieders smaak wel wat te vinden was. Bij de uitvoer van kaas naar derde landen blijft men stuiten op toenemende concurrentie van andere derde landen. Bovendien wordt ook de Deense concurrentie binnen en buiten de EEG feller.

De botermarkt blijft schoon. De voorraden in de koelhuizen nemen toe. Dat is toe te schrijven aan de particuliere opslag van Nederlandse en andere kopers in de Gemeenschap, welke laatste nogal wat boter in Nederland opslaan. De uitvoer naar derde landen is nog moeilijk, na de verhoogde prijzen.

Voor mager melkpoeder voor veevoeder en voor weipoeder ging de officiële notering met 2 cent omlaag tot resp. ƒ 3,55 en ƒ 0,93. De kalvermelkindustrie disponeert voorzichtig en bij voorkeur in derde landen, waar door de vergrote produktie de prijzen lager zijn. De markt voor vol melkpoeder blijft door een aanhoudend goede vraag uit derde landen vast gestemd. Produktiecijfers (CBS), kaas; in tons volvet 40+ boter, 26/4-2/5-1981 6186, 2227, 4576; 27/4-3/5-1980 6098, 2127, 4273; + 1%, + 5%, + 7%.

AALSMEER— Bloemen 15 met — Prijzen voor goede tot zeer goede kwaliierf. excl. BTW anjers: rood 25-55, rose 25-45, wit 25-54, vertakt 17-67; rozen gr.; baccara 36-90, la minuelte 25-89, ilona 27-69, red succes 23-52, sonia 21-65, w master p 34-87, Lara 33-53: rozen kl.: care! 20-44, evergotd 15-36. golden times 23-47. jaguar 19-32. marimba 14-38. mercedes 17-46. motrea 18-67, belinda 13-58, red gamelte 11-31. gabrielle 16-48; diverse bloemen:' anthurium 73-270. amaryiljs 8-20, alstroemeria 16-69, bouvardal 33-93, chrys. jaarr. 43-79, freesia enkel 6-32, freesia dubbel 6-46, gerbera 5-90, gladiolen 7-46, colvillei 13-58, gloriosa 10-900, iris 1023, lelies kelk 23-69, lelies tak 16-275, cymbldium gr 60140, nerine 110-160, tulpen 4-12, strelitzia 77-185, ilatris 38-81. gypsophila 64-120. stalice 29-175. sneeuwballen 49-75, violieren 31-52.

HONSELERSDIJK, 15 mei — Euphorbia 19-95. snijgroen 13-28, amaryllis 13-47, anjers tros 35-75, anthurium 92-280, chrysanten, tros jaarrondcultuur 57-90, fresia enkel 13-76, fresia dubbel 18-52, gerbera 13-81, gladiolen 52-102, irissen 10-42, leliekelken 28-84, lelietak-, ken 44-285, orchideeën 55-650, rozen, groot 20-103, rozen, klein 16-68. tulpen 8-10. strelitzia 115-210, bouvardia 31-66, alstroemeria 18-82, gypsophila 64-109.

Vanuit de Ierse zee werd nog aangebracht: 1.020 kg tong. Hiervoor werd betaaM: grote 13,81-13,55: grootmiddel 18,92-18,14: kleinmMdel 18,96-18.78; ééneil 20,29-20,21; tweeen 19,37-19,33, KW 4 / 10.200: KW 149 ƒ 4.500; UK 46 / 21.800; UK 78 / 16.500: UK 208 14.900; UK 7 / 18.800; UK 94 / 7.100; UK 135 UK 145 / 12.000; UK 159 ƒ 4.300; UK 307 / 16.100; VD 6 / 10.000; VD 19 / 12.000: VD 20 / 4.700: YE 25 / 2.500: UM 3 / 5.100; IJM 14 / 4.300: UM 18 / 3.100: UMSO/ 9.100:UM27/ 3.600.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.