Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
„De vraag naar gezond voedsel stijgt"
Europa's modernste zalmforellenkwekerij staat in een Fries gehucht
DE TIKE - Het Friese gehucht De Tike is nauwelijks te vinden op de kaart. Sinds deze maand is er Europa's modernste forellenkwekerij gevestigd. Eigenaar Ton Lemmens heeft grootse plannen. Jaarlijks wil hij 100.000 zalmforellen gaan kweken in 40 waterbakken met een doorsnee van zes meter. Een ingenieus computerprogramma èn een uniek filtersysteem zorgen ervoor dat het kweekproces optimaal verloopt. Lemmens ziet de forellenhandel helemaal zitten. „De vraag naar gezond voedsel stijgf'.
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van maandag 3 december 1990
Reformatorisch Dagblad | 10 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van maandag 3 december 1990
Reformatorisch Dagblad | 10 Pagina's