Een winter vol vitamine C

Citrusvruchten komen oorspronkelijk uit de moessongebieden in Zuidoost-Azië, waar zij al meer dan 4000 jaar worden gecultiveerd. Pas aan het begin van onze jaartelling werd de eerste citroen in het Middellandse-Zeegebied gekweekt. De bekendste citrusvruchten zijn sinaasappelen, mandarijnen, grapefruits, citroenen en limoenen. Minder bekend, maar net zo gezond en lekker, zijn de kumquat, de pomelo en de ugli.