+ Meer informatie

Kaasmarkt vriendelijk gestemd

2 minuten leestijd

NAARDEN — Voor de jonge kaas bleven de noteringen in Alkmaar en Leeuwarden onveranderd vergeleken met de voorgaande week. De stemming werd vriendelijk genoemd.

De vraag naar jonge kaas is weer wat opgeleefd nu het einde van de vakanties de handel noopt tot herbevoorrading. Zeer goed in de markt ligt de kaas uit de produktie zomer 1990, terwijl de jong belegen kaas van drie maanden wat zwakker is. In de eerste zeven maanden (tot 3 augustus) bedroeg de kaasproduktie 357.869 ton, vergeleken met 344.821 ton in de overeenkomstige periode in 1990 en 326.821 ton in 1989.

Het aandeel volvette kaas steeg van 266.038 ton tot 275.750 ton en dat van 40-plus-kaas van 76.651 ton tot 79.746 ton.

Voorlopige cijfers geven aan dat in de week tot 16 augustus bij een geschatte produktie van 11.350 ton 7750 ton kaas werd uitgevoerd. In de overeenkomstige week van 1990 bedroeg de produktie 11.225 ton en de uitvoer 7400 ton.

De officiële notering voor mager melkpoeder voor veevoeder steeg met 5 cent tot 4,55 gulden, die van weipoeder met 3 cent tot 1,12 gulden.

Handelsnoteringen (FVK) Goudse kaas merk F 6,50 gulden; merk HB 6,50-6,67 gulden; merk NH 7,00 gulden; Edammers in bolvorm merk F 6,50 gulden; merk NH 7,00 gulden; overige 40-plus-kaas merk F 6,50-6,65 gulden; merk NH 7,00 gulden. Boerenkaas: Goudse eerste soort tot 12 kg tot 7,30 gulden; idem tot 16 kg tot 8,20 gulden; extra en zware tot 8,35 gulden; Leidse kaas 10,50 gulden.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.