Schrammetje schrijft:

Er werd me gevraagd nog weer eens over het verkeersvraagstuk en de aankleve van dien te schrijven, maar ik bedank er voor. Het is nu weer welletjes. We zullen eerst eens even afwachten, wat er verder gebeurt. Ik las intussen weer een stukje, dat de vaste oeververbinding al in veel verder stadium is dan men denkt, terwijl een ander al een tunnel in het verschiet ziet, dus zal ik er wijselijk voor 't ogenblik het zwijgen er aan toedoen. Het wordt voor de metselaars zachtjesaan tijd om de rekeningen te gaan uitschrijven, waarbij ik pp 't moment meer belang heb, dan bij e°en brug. Die problemen raken dan weer wat op de achtergrond, al is het dat ik persoonlijk ook voor een brugprobleem zit, maar dan een om de post crediteuren met debiteuren te overbruggen. Want als ik zo mijn boeken eens nakijk, zal het een hele toer worden om alles behoorlijk op tijd binnen te krijgen, 'k Heb nog een hoopje op de „juun", gevestigd, want als daar weer wat schot in komt, komt er een aardige zilvervloot naar Flakkee, waar boer en burger best mee is. „We hewwe oalemaele juun", zei m'n' collega de timmerman laatst tegen me en inderdaad zo is het. Flakkee is nu eenmaal een juunland en als het wat met de prijs meeloopt, dan kan de ambachtsman en de winkelier dat goed merken. Al moet ik ér bij zeggen, dat er ondanks goede juun jaren toch wel mensen geweest zijn, die Schrammetje vergeten te betalen Zo hebben we allemaal belang bij de

Zo hebben we allemaal belang bij de „bron van tranen": de ui. Ook al lusten we ze zelf niet. Want het eigenaardige is, dat er in de producerende streek de minste uien gegeten worden. Er zijn zelfs zat boeren, waar nooit geen uitje op tafel komt. En ik maak me sterk dat men in de eetgelegenheden op ons eiland nooit geen uien serveert.- Wanneer een vreemdeling het in z'n' hoofd zou krijgen om eens 'n lekkere portie uien op Flakkee te komen eten, zou de hotelier hem verwonderend aankijken en I nog eens nadrukkelijk vragen: Wat blieft U ? Dan zou de gast van de weeromstuit maar gauw om een biefstukje met doperwtjes vragen. Zo las ik ook van een dagblad-meneer, die onlangs te Stellendam een paar boterhammetjes met garnalen wou eten. Maar het was er niet bij. Te Stellendam, dat zowat helemaal van de garnalen leeft, was geen garnaaltje te krijgen. Ze hadden er wel zakjes olienoten — Salted peanuts stond er op — maar garnalen, ho maar. Hij had liever ongezouten' garnalen gehad, dan gezouten olienootjes. Wonderlijk toch. Misschien zijn de Stellendammers de garnalen zó beu, dat ze denken dat een ander er ook een afkeer van heeft. Maar ze mogen Schram gerust zo'n leuk klein kistje garnalen op z'n' dak sturen, hoor! Toch gelooft Schram, dat er op ons eiland veel meer garnalen gegeten zouden worden indien er meer reclame voor werd gemaakt. Het is een kostelijk eten en niet kostbaarder dan ham of rookvlees. Wanneer ze dan eens aantrekkelijk verpakt — in cellophaan, bv. — met een paar receptjes er bij op welke manieren ze zoal te consumeren zijn, nou. Schram gelooft, dat er wel aftrek voor zou bestaan. Aan de verpakking van een artikel wordt meestal te weinig aandacht besteed. In Amerika verkoopt men een op zichzelf onbelangrijk artikel grif, omdat het mooi verpakt is. En, ga het bij Uzelf eens na, koopt U ook niet liever een artikel dat er goed verzorgd uitziet en aantrekkelijk verpakt is? Misschien kunnen de SteUendammers meer geld uit hun heerlijk zeebanket slaan als ze er eens meer tam-tam voor maakten. Het is maar een idee van 'n metselaar hoor, die overigens van reclame-maken weinig verstand heeft. Daar zijn weer speciale mensen voor, die het zo aanlokkelijk kunnen maken, dat je er gewoonweg niet aan ontkomt om garnalen te kopen. Maar dan moeten zéker de Stellendamse eetgelegenheden ze in voorraad hebben, zodat de toerist die dit imposante vissersdorp bezoekt, ze naar hartelust kan eten!

SCHRAMMETJE.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen