HET PROBLEEM VAN ONDERWICHT
Men kan nooit te rijk of te mager zijn IS zeker een gangbare gedachte, maar niet erg gezondheidsbewust. Mager zijn IS vaak een erfelijke aanleg, te mager echter kan een aanwijzing zijn voor vele zaken, van verkeerde voeding tot ernstige ziekten.
Aanbevolen verhoudingen tussen gewicht en lengte voor diverse lichamen (gezet, gemiddeld en slank) zijn voor raadpleging bepaald. Iemand die lO'/o of meer beneden het standaardgewicht voor zijn lengte is, wordt als te mager beschouwd.Vele te magere mensen kunnen een bevredigende voeding hebben. Het te mager zijn kan het resultaat zijn van een combinatie van factoren, zoals erfelijke aanleg, voorkeur voor voedsel met weinig calorieën en forse lichamelijke activiteit. Statistieken van levensverzekeringsmaatschappijen geven verscheidene voordelen van het mager zijn aan. Een mager mens leeft langer en lijdt minder aan degeneratie-ziekten zoals suikerziekte, nier-, lever-, en hartziekten. De ernstig te magere mensen, zij die 15»/o of meer beneden de standaard blijven, kurmen ondervoed zijn. Bij die personen is de energie-opname kleiner dan de energie-behoefte. Een eenvoudige reden voor ondervoeding kan zijn dat er met genoeg voedsel beschikbaar is, een probleem' van wereldomvang en wereldbelang. Slechte gezondheid door infecties,
Slechte gezondheid door infecties, slechte spijsvertering of andere kwalen kunnen gewichtstoename belemmeren. Alvorens een dieet-kuur voor gewichtstoename te beginnen, moet men zich zorgvuldig medisch laten onderzoeken en tijdens de kuur onder medische controle blijven.
Slechte eetgewoonten of eten om slechts de eetlust te stillen en met de voeding te bevorderen, is een andere oorzaak van ondervoeding. Teenagers kunnen bijvoorbeeld teveel snacks en aanverwante artikelen gebruiken in plaats van voedzame maaltijden. De gevolgen van ernstige ondervoeding zijn vele. Bij kinderen stagneert de groei. Hoewel zij de capaciteit tot groeien hebben, hangt dit hoofdzakelijk van de voeding af. Onderzoekingen hebben aangetoond, dat succes of mislukking in de groei al kan afhangen van een verschil van slechts 10 kilocalorieën per kilogram lichaamsgewicht. Tuberculose m het bijzonder is één van de gevaren van ondervoeding, speciaal onder jonge volwassenen. Herstel van verwonding of ziekte kan ook veel meer tijd vergen. Hoe kan deze conditie worden genezen? Als de dokter eenmaal heeft vastgesteld dat ondervoeding de oorzaak van lichamelijke ziekte is, kan hij een gepast en versterkend dieet voorschrijven.
De Kellogg Nutrition Council herinnert ons, dat de behoefte aan voedingsstoffen — zoals proteïne, mineralen en vitaminen — constant is en dat een dieet voor gewichtstoename moet worden opgebouwd rond een verscheidenheid van voedsel dat deze stoffen bevat. Zo'n dieet moet bestaan uit vlees, vis, eieren, granen, fruit, groente en melk. Het is goed elke dag te beginnen met een voedzaam ontbijt, bijvoorbeeld kant-en-klare graanprodukten (zoals Gom Flakes) met melk, fruit of vruchtensap, brood met boter en beleg. Als deze basis is gelegd, kan nog calorierijk voedsel naar wens aan de maaltijden worden toegevoegd.
Verbeteringen m het dieet garanderen natuurlijk niet direkt succes. De verlangde verandering kan weken of maanden duren en hangt ook af van de stiptheid in de uitvoering van dit pro'gramma van welzijn. De sleutel voor gewichtstoename en het behoud van het gewicht is afhankelijk van een gezonde levensstijl, gepaste lichaamsbeweging en rust, alsmede van een dieet dat voldoet aan de behoefte van energie.
Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt
voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen,
vragen, informatie: contact.
Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing.
Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this
database. Terms of use.
Bekijk de hele uitgave van dinsdag 29 juli 1980
Eilanden-Nieuws | 6 Pagina's