+ Meer informatie

Pluimvee en eieren

2 minuten leestijd

Op de vrije markt voor slachtpluimvee brokkelden deze week de prijzen van slachtkuikens wat af, doch trokken de prijzen van de lichte kippen wat aan.

In kuikens is het aanbod wat ruimer geworden, vooral in de courante gewichten.

De aanvoer van oude(re) kippen is betrekkelijk klein, wat verband houdt met de hoge eierprijzen. Te verwachten is dat onmiddellijk nd Pasen de aanvoer van oude kippen belangrijk zal kunnen toenemen, met alle gevolgen daarvan voor de prijzen. De buitenlandse afzet van kuikens is niet bevredigend voor zover het de afzet naar Duitsland betreft, méér bevredigend wat de afzet naar derde landen betreft

• Voor broedeieren liggen de vrije prijzen boven de integratieprijs, die van eendagskuikens liggen rond de integratieprijs. Aan de pluimveehouders werden in de week tot 3 april de volgende prijzen betaald in ƒ per kg levend gewicht; lichte kippen ƒ1,231,28; half- tot middelzware kippen ƒ 1,25-1,35; moederdieren ƒ 1,80-1,92; wagonkippen ƒ 1,35-1,45; gele kuikens ƒ 2,36-2,41; witte kuikens ƒ 2,37-2,42; tamme konijnen ƒ 3,50-4,00. Voor zware witte kuikens werd boven notering betaald.

Eiermarkt

In de week tot 2 april liepen de eierprijzen, met name die van de lichte eieren wat terug, terwijl de zwaardere eieren nog vrij redelijk op peil bleven, ook al was daar van enige prijsdaling sprake. De kg-prijzen bleven evenwel voor alle gewichtsklassen boven de ƒ3,- per kg. De binnenlandse afzet en de export ontwikkelen zich bevredigend. Op de Barneveldse markt van 2 april werden prijzen betaald van ƒ 15,25 tot ƒ21,25 per 100, afliankelijk van de gewichtsklasse. Vorige week was dat ƒ 16,00-21,40. De kgprijzen liepen van ƒ 3,17-3,29, vergeleken met ƒ 3,19-3,42 voorgaande week. In de week tot 20 maart was de gemiddelde kg-prijs voor producenten volgens LEI berekening ƒ 2,59 per kg, dat is 4 cent minder dan in de voorgaande week.

De Commissie Officiële Nederlandse zuivelnoteringen heeft op 2 april de volgende noteringen vastgesteld. De genoemde prijzen gelden per kg netto, af-fabriek, exclusief BTW en inclusief verpakking, tenzij anders aangegeven. Verse boter ƒ8,90 (8,14); Goudse kaas, 12 kg, 4 weken, onverpakt ƒ5,96; Edammers, 4 weken, in EEG doos ƒ 6,03; Cheddarkaas, 3 maanden ƒ6,50; id. 3 weken ƒ6,20; vol melkpoeder ƒ5,38; mager melkpoeder ƒ3,55; mager melkpoeder voor veevoeder ƒ3,46; weipoeder ƒ0,86; koffiemelk ƒ2,43; gecondenseerde melk, vol, met suiker ƒ3,25; melksuiker ƒ1,55.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.