Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
Geharnaste delicatessen
Voor Zeeuwse kreeften en mosselen geldt luctor et emergo
Het scheelde niet veel of de strenge winter van 1963 had korte metten gemaakt met de kreeft- en de mosselcultuur in de Oosterschelde. Deskundigen denken dat het aan de Deltawerken te danken is dat mossel en kreeft een gestage comeback maakten. Niettemin blijft de levende have op de Oosterscheldebodem een kwetsbaar bezit.
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van zaterdag 22 april 2006
Reformatorisch Dagblad | 40 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van zaterdag 22 april 2006
Reformatorisch Dagblad | 40 Pagina's