Bekijk het origineel

Voorverpakt vlees wordt voor 80 procent zichtbaar

Bekijk het origineel

PDF Bekijken
+ Meer informatie
Print this document

Voorverpakt vlees wordt voor 80 procent zichtbaar

EUROPESE PRIMEUR BI.Ï ALBERT HEIJN

1 minuut leestijd

ZAANDAM — In alle supermarts van Albert Heijn wordt dezer dagen een nieuw soort verpakking voor vers vlees geïntroduceerd, die het vlees voor ongever 80 procent zichtbaar zal maken. Daarmee heeft Albert Heijn niet alleen een Europese primeur, . maar loopt het bedrijf ook vooruit op de

nieuwe wettelijke eisen die binnen afzienbare tijd in de Verenigde Staten aan de zichtbaarheid van voorverpakt vlees zullen worden gesteld.

De huidige wettelijke bepalingen in de VS eisen een zichtbaarheid van nog geen 50 procent maar dit percentage zal worden verhoogd tot ongeveer 80. Dat Is alleen bereikbaar, indien het voorverpakte vlees ook aan de onderkant zichtbaar wordt gemaakt.

Een Westduitse fabrikant van verpakkingsmateriaal slaagde er in van absorberend karton een vleesschaaltje te maken, dat dit mogelijk maakt: een bakje met „vensters", waardoor de consument kan zien hoe het vlees er aan de onderkant uitziet.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van maandag 5 november 1973

Reformatorisch Dagblad | 8 Pagina's

Voorverpakt vlees wordt voor 80 procent zichtbaar

Bekijk de hele uitgave van maandag 5 november 1973

Reformatorisch Dagblad | 8 Pagina's

PDF Bekijken