Slachtkuikens , prijslioudend

In de week tot 2 juli bleef de gemiddelde contractprijs van de grote slachterijen onveranderd ƒ 2,00 per kg voor levende slachtkuikens tot 1400 g. De gemiddelde dagprijs liep die week met 5 cent terug tot ƒ 1,96.

Op de vrije markt was in de week tot 1'5 juli de markt voor slachtkuikens ruim prijshoudend. Het aanbod is niet bijster groot, omdat men bij de opzet van eendagskuikens rekening gehouden heeft met de vakanties van de slachterijen die nu maar deels aan de gang zijn. De prijzen voor alle categorieën slachtkuikens waren wat hoger dan voorgaande week.

Met slachtkippen was dat bepaald, niet het geval. Het aanbod is weliswaar niet zeer groot, doch de markt blijft zwak, door de moeizame afzet. Voor broedeieren lagen de vrije prijzen weer rond de integratieprijs, terwijl voor eendagskuikens de prijzen lager waren dan voorgaande week. De uitvoer van braadkuikens naar Duitsland blijft duidelijk achter bij vorig jaar, vooral door de forse uitbreiding die de produktie reeds geruime tijd in Duitsland te zien geeft.

In de week tot 15 juli golden als de meest betaalde kg-prijzen voor slachtpluimvee de volgende: lichte kippen ƒ 1,45-1,50; wagonkippen ƒ 1,00-1,10; gele kuikens/ 1,85-1,90; witte ƒ 1,95-2,00; batterijkuikens ƒ 1,80-1,85; tamme konijnen ƒ 2,50-3,00.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.