Grote vorstschade aan oesterteelt

YERSEKE — De Zeeuwse oesterkwekers hebben door de strenge winter een verlies van rond vijf miljoen gulden geleden. Het gaat hier voornamelijk om geïmporteerde en niet raszuivere Zeeuwse oesters, die niet zo sterk zijn als de oorspronkelijke Zeeuwse oester. Door de strenge vorst en de ijsschotsvorming is de bodem van de Oosterschelde, waar de oesters liggen opgeslagen, zodanig beschadigd dat een groot deel van de oesters of gestikt is onder het zand of platgedrukt door het ijs.