Digibron cookies

Voor optimale prestaties van de website gebruiken wij cookies. Overeenstemmig met de EU GDPR kunt u kiezen welke cookies u wilt toestaan.

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies zijn verplicht om de basisfunctionaliteit van Digibron te kunnen gebruiken.

Optionele cookies

Onderstaande cookies zijn optioneel, maar verbeteren uw ervaring van Digibron.

Bekijk het origineel

Groenteprijzen aangetrokken

Bekijk het origineel

PDF Bekijken
+ Meer informatie
Print this document

Groenteprijzen aangetrokken

1 minuut leestijd

De genoemde prijzen zijn slechts richtprijzen, die per dag en per plaats sterk kunnen verschillen.

Door de zware regenval van de laatste tijd en de lagere temperaturen zijn de groenteprijzen over het algemeen wat aangetrokken. Het groei- en rijpingstempo is voor de tijd van het jaar gering. Dit zien we eveneens bij het fruit. De oogsten komen later dan normaal. Een zeer moeilijk oogstjaar hebben de kersentelers.  Het zachtfruit blijven we op de voet volgen. 
  De meeste aandacht moeten die soorten hebben die binnenkort  weer op zijn. In de eerste plaats verdienen alle soorten kersen onze attentie.  De oogsten zijn al ver over hun  hoogtepunt heen. Kersen moeten we  bij een vertrouwd adres kopen, want  er zijn grote kwaliteitsverschillen.  Kersen behoren sappig en zoet te zijn  en niet te klein.     
  Dan hebben we nog de abrikozen,  die zeer snel van de markt zullen verdwijnen.  Een abrikoos is een tamelijk  droge vrucht en deze is bij weinigen  bekend. De smaak komt meer tot zijn  recht als we er jam van maken.  Dank zij de matige temperaturen  hebben we nog steeds aardbeien, die  in alle soorten verpakkingen verkocht  worden. Hoe kleiner de eenheid, hoe  duurder ze zijn. Op de markten worden  ze nog beneden de zeven gulden  per kilo verkocht. Dit zal de laatste  week zijn.  Veel interessanter zijn de prijzen  van de rode bessen. Als we een paar  dagen warm weer krijgen is het met de oogst gebeurd. Ook hier is sprake  van grote prijsverschillen. Ze zijn  verkrijgbaar  vanaf ƒ 2,25 per kilo. In  de meeste grootwinkelbedrijven liggen  ze voor ca. ƒ 1,95 per pond geprijsd  en dat is te duur. Vervolgens  hebben we nog de kruisbessen en de  zwarte bessen. Ook deze soorten zijn  weldra op.  In Limburg worden heerlijke blauwe  bessen geveild. De aanvoeren zijn  beperkt. Het sap van de blauwe bes is  heerlijk. Het andere zachtfruit kunnen  we nog vele weken kopen.
  Perziken kopen we nog de hele maand. Als we deze vruchten regelmatig eten, bemerken we dat ze steeds lekkerder worden. Dit komt door de rassen. De vroege rassen zijn niet smakelijk als de midden-en late rassen. Goede komen uit Griekenland en vooral Frankrijk. De Italiaanse zijn wat minder. Ook van de perziken kunnen we goede jam maken. 
  We hebben tot op heden veel importpruimen gezien. We kunnen nu kennis nemen van onze eigen Hollandse. Het seizoen is net begonnen. Deze kunnen we tot ongeveer half september voldoende kopen. Import pruimen kopen we zelfs tot oktober Vervolgens hebben we nu volop druiven, maar hiervoor behoeven we ons zeker niet te haasten, want deze blijven tot half december komen, in die tijd zitten we alweer volop in het Spaanse citrusseizoen.
  Ten slotte hebben we nog de meloenen. Ook deze blijven voorlopig op de markt. De lekkerste soorten zijn de ogen- en netmeloen. Vervolgens zijn de Galia en de Franse Cavaillon erg smakelijk. Wat minder zijn de water- en suikermeloen.
  Bij de groente zijn tuinbonen, spinazie en postelein duurder geworden. De tijd van tuinbonen is haast voorbij. Dit merken we ook aan de hogere prijzen. Spinazie en postelein zijn specifieke voorjaarsgroenten. Maar in het najaar komt meestal ook voldoende spinazie op de markten. De snijbonen zijn flink duurder geworden, maar we zien nu meer prinsessebonen. De oogst komt langzaam op gang. Naar verluidt zal deze erg verschillend uitvallen. De een heeft een grote opbrengst en de ander slechts een kleine. Deze week zullen de prijzen naar verwachting sterk dalen.
  In de voorafgaande week zijn de winkelprijzen zeker een gulden gedaald. We hebben met grote kwaliteits- en prijsverschillen te maken. In het zuiden des lands zijn ze het goedkoopst. 

Goedkoop
  Groenteprijzen
: sla 50 cent tot ƒ 1,00 per krop, kroten ƒ 1,00 tot ƒ 1,25 per kilo, uien ƒ 1,25 tot ƒ 1,50 per kilo, rode kool ƒ 1,00 tot ƒ 1,50 per kilo, komkommer middel 75 cent tot ƒ 1,25 per stuk, radijs 75 cent tot ƒ 1,00 per bosje, rabarber ƒ 1,25 tot ƒ 1,75 per kilo, andijvie ƒ 1,00 tot ƒ 1,50 per kilo, tuinbonen ƒ 1,25 tot ƒ 1,75 per kilo, bospeen ƒ 1,25 tot ƒ 2,00 per bos, postelein ƒ 1,50 tot ƒ 2,50 per kilo, spinazie ƒ 1,50 tot ƒ 2,25 per kilo, grote bloemkool ƒ 1,50 tot ƒ 2,25 per stuk, tomaten ƒ 1,50 tot ƒ 2,00 per kilo, waspeen ƒ 1,25 tot ƒ 1,75 per kilo, prei ƒ 1,25 tot ƒ 2,00 per kilo.  

Zeer duur
  Snijbonen ƒ 3,50 tot ƒ 6,00 per kilo, princessebonen ƒ 2,00 tot ƒ 4,00 per kilo.  

Zachtfruit 
  Aardbeien ƒ 4,75 tot ƒ 6,00 per kilo, rode bessen ƒ 2,00 tot ƒ 2,75 per kilo, frambozen ƒ 1,50 tot ƒ 2,25 per 200 gram. Hollandse kersen ƒ 3,50 tot ƒ 7,00 per kilo, kleine netmeloen ƒ 1,50 tot ƒ 2,00 per stuk, kleine ogenmeloen ƒ 2,00 tot ƒ 2,50 per stuk, pruimen ƒ 2,25 tot ƒ 3,50 per kilo, perziken 25 tot 40 cent per stuk. 

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van maandag 5 augustus 1985

Reformatorisch Dagblad | 10 Pagina's

Groenteprijzen aangetrokken

Bekijk de hele uitgave van maandag 5 augustus 1985

Reformatorisch Dagblad | 10 Pagina's

PDF Bekijken