Onderzoek naar voedingspatroon

RIJSWIJK - Zesduizend mensen (2000 hui-shoudcns) die reprcsentadtf worden geacht voor de Nederlandse bevolking, doen mee aan een "voedingspeilingssystcem'. Hierbij worden gegevens verzameld over de soorten voedingsstoffen die de verschillende bevolkingsgroepen eventueel te veel of juist onvoldoende consumeren. De resultaten van het onderzoek, dat 1,7 miljoen gulden kost, zijn in de tweede helft van 1988 bekend. Ze moeten een gerichtere voedingsvoorlichting mogelijk maken.