Digibron cookies

Voor optimale prestaties van de website gebruiken wij cookies. Overeenstemmig met de EU GDPR kunt u kiezen welke cookies u wilt toestaan.

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies zijn verplicht om de basisfunctionaliteit van Digibron te kunnen gebruiken.

Optionele cookies

Onderstaande cookies zijn optioneel, maar verbeteren uw ervaring van Digibron.

Bekijk het origineel

Veel vraag naar tomaten

Bekijk het origineel

PDF Bekijken
+ Meer informatie
Print this document

Veel vraag naar tomaten

3 minuten leestijd

De prijzen van de groenten vallen mee. De tomaten vormen een uitzondering. Deze zijn voor de tijd van het jaar ongekend duur. Dit komt door de matige aanvoeren en de grote exportvraag. Komkommers daarentegen zijn goed betaalbaar, maar toch ook weer niet zo goedkoop.

Door het zomerse weer is de vraag naar natuursla groot. Deze groente wordt vooral in combinatie met tomaten, komkommers en uien gegeten. Ook de uien zijn door het mooie zomerweer goed aan de prijs. Dat klinkt wel vreemd, maar in de zomer zijn deze bij warm weer veelal goed aan de prijs. Uien worden dan veel in salades en dergelijke gebruikt.

Alle koolsoorten zijn thans goedkoop. We kunnen weer rode kool -de bekende zomerkool- tegen matige prijzen kopen. De extreem hoge prijzen behoren alweer enige tijd tot het verleden. Ook wordt er veel bloemkool aangevoerd. Op de meeste dagen worden er meer dan 300.000 stuks geveild. Een mooie kool kopen we thans voor rond 1,50 per stuk.

Zomerkroten zijn er volop, waardoor deze laag geprijsd zijn. Van de bladgroenten zijn vooral andijvie en spinazie goedkoop, maar voor postelein worden hogere prijzen betaald. Dit komt door de relatief kleine aanvoeren. Nog steeds kunnen we tuinbonen kopen, maar we zijn over de top van de aanvoer heen.

Princesseboontjes

Wel zien we nu veel meer princesseboontjes. De prijzen hiervan vertonen grote verschillen. Dit heeft niet altijd met de kwaliteit te maken. Op 1 augustus ging de prijs in Barendrecht van 1,90 tot 3,00 gulden per kilo, terwijl de prijs in Kampen niet hoger kwam dan 2,00 gulden per kilo. Door het mooie weer is de produktie nog meegevallen. Enkele weken terug zag het er nog maar somber uit.

Ondertussen hebben we de eerste zomerappelen, de bella vista, maar de aanvoer hiervan is klein. Voor de courante maten betalen we in de winkels tot 3,50 per kilo. Van de perziken zijn de Griekse het goedkoopst en de Franse het duurst. We zien al de eerste Spaanse druiven, maar deze zijn nog erg duur. Over enkele weken zal er meer dan voldoende uit Italië en andere landen binnenkomen. Het zachtfruitseizoen (aardbeien en bessen) is zo goed als afgelopen. Aardbeien kunnen we nog wel vele weken kopen, maar deze zijn goed aan de prijs.

Prijsindeling
Tot twee gulden: sla ƒ 1,25-/ 1,50 per krop; uien ƒ 1,50-/ 1,75 kg; radijs ƒ 1,25 bosje; winterpeen ƒ 1,50ƒ 2,00; komkommers middel ƒ 1,00ƒ1,50 stuk; rabarber ƒ 1,50-/2,00 kg; postelein ƒ 1,75-/2,50 kg; andijvie ƒ 1,00-/ 1,50 kg; spitskool ƒ 1,25ƒ1,50 kg; tuinbonen ƒ1,00-ƒ1,50; kroten ƒ 1,25-ƒ1,50 kg; bloemkool ƒ 1,25-/ 1,75 stuk; bospeen ƒ 1,50ƒ 2,25 kg; rode, witte en groene kool ƒ 1,00-/1,50 kg; spinazie ƒ 1,25ƒ 1,75 kg. Van twee tot drie gulden: witlof ƒ 2,00-/3,00 kg. Vanaf drie gulden: tomaten A I ƒ 3,25-/ 3,50 kg; asperges A ƒ 7,00ƒ 10,00; snijbonen ƒ 5,50-/ 6,50 kg. Appels: goldens ƒ 2,50-/ 3,00 kg; jonagold ƒ 2,50-/3,50 kg; bella vista ƒ 2,25-/3,50 kg.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van maandag 5 augustus 1991

Reformatorisch Dagblad | 12 Pagina's

Veel vraag naar tomaten

Bekijk de hele uitgave van maandag 5 augustus 1991

Reformatorisch Dagblad | 12 Pagina's

PDF Bekijken