Digibron cookies

Voor optimale prestaties van de website gebruiken wij cookies. Overeenstemmig met de EU GDPR kunt u kiezen welke cookies u wilt toestaan.

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies zijn verplicht om de basisfunctionaliteit van Digibron te kunnen gebruiken.

Optionele cookies

Onderstaande cookies zijn optioneel, maar verbeteren uw ervaring van Digibron.

Bekijk het origineel

Rauwe groenten erg in trek

Bekijk het origineel

PDF Bekijken
+ Meer informatie
Print this document

Rauwe groenten erg in trek

3 minuten leestijd

De consument zou optimaal van de lage veilingprijzen kunnen profiteren, maar omdat veel winkeliers en grootwinkelbedrijven, de prijzen hoog houden, kan dat niet. Ze zijn bijzonder traag om de veilingprijzen op de voet te volgen.

Vanwege het warme weer is de vraag naar rauwe groenten erg groot, maar als we dat weertype enige tijd hebben, neemt de produktie zienderogen toe. Dat zien we bij komkommers waar de prijzen afgelopen vrijdag tussen 0,25 en 0,32 gulden schommelden. De prijzen van deze maat (vier tot vijf ons) zijn dus zeer aantrekkelijk.

Met de tomaten is het niet anders gesteld. In het Westland kwam de prijs van de beste exporttomaat niet hoger dan 0,88 gulden per kilo. De laagste prijs was 0,63 gulden per kilogram. Dat was niet de prijs van een tweede soort of nog mindere klasse, maar eveneens exportkwaliteit. De tomatentelers hebben het nu moeilijk om de temperaturen zoveel mogelijk te temperen. Anders krijgen ze zogenaamde "gekookte" tomaten. Dit zijn groene tomaten die van binnen al rijp zijn.

Kijken we naar de groene paprika dan worden ook hiervoor zeer lage prijzen betaald. De mooiste en beste exportkwaliteit ging niet hoger dan 1,75 gulden per kilo. Dit houdt in dat een kleine paprika in de winkel niet duurder mag zijn dan 0,30 gulden per stuk.

Daarnaast is onze sla erg goedkoop. De lichte sla wordt tegen doordraaiprijzen verkocht. Zelfs de zwaarste kroppen (tot 500 gram) mogen in de winkels niet-meer dan een gulden per krop kosten. Deze zware sla komt er steeds meer in, dank zij een toenemende buitenlandse vraag.

De aanvoeren van het zomerfruit beginnen thans goed op gang te komen. Als we in willen vriezen, moeten we het deze week doen, want de aanvoeren zijn groot. De consumptie van perziken is slechts 1,8 kilogram en van druiven 2,4 kilogram. Rode bessen, blauwe bessen, kruisbessen, pruimen, abrikozen worden nog minder gegeten. De oorzaak is dat citrusfruit en hardfruit goedkoper zijn.

Prijsindeling
Tot twee gulden: postelein ƒ 1,75ƒ2,25 kg; sla ƒ 0,50-/ 1,00 per krop; uien ƒ 0,75-/1,25 kg; winterpeen ƒ 1,25-/1,50; radijs ƒ 0,50-/0,75 bosje; kroten ƒ 1,25-ƒ1,50 kg; rode kool ƒ 1,25-/1,50 kg; witte kool ƒ 1,00-/1,50 per kg; groene kool ƒ 1,50-/1,75 kg; prei ƒ 1,75-/2,25 kg; waspeen ƒ 1,50-/ 1,75 kg; schorseneren ƒ 1,50-/2,00 kg; komkommers, middel ƒ 1,00-/ 1,50 stuk; spitskool ƒ 1,00-/ 1,50 kg; witlof, klasse I ƒ 1,75-/2,50 kg; rabarber ƒ1,25ƒ 1,50 kg; spinazie ƒ 1,00-/ 1,50 kg; andijvie ƒ 1,50-/2,00; tuinbonen ƒ 1,50-/2,25 kg; tomaten A ƒ 2,00 kg. Van twee tot drie gulden: bloemkool Vanaf drie gulden: snijbonen ƒ 6,00/8,00 kg; asperges A / 9,50-/11,00 kg. Appels: golden delicious / 2,50/ 3,00 kg; jonagold / 2,25-/ 3,00 kg. Peren: conference ƒ 2,75-/ 3,75.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van maandag 29 juni 1992

Reformatorisch Dagblad | 14 Pagina's

Rauwe groenten erg in trek

Bekijk de hele uitgave van maandag 29 juni 1992

Reformatorisch Dagblad | 14 Pagina's

PDF Bekijken