Kruiden van soep tot sorbet

Wie kruiden zegt, denkt hoogstens aan een kopje thee. Veel mensen weten er niet zo goed weg mee. Kruiden zijn echter juist in heel veel soepen, gerechten, toetjes en dranken gemakkelijk te verwerken. Van soep tot sorbet kunnen ze gebruikt worden. In deze tijd van het jaar, de maanden september en oktober, wordt de kruidenoogst weer binnen gehaald. Verse kruiden zijn momenteel in de winkels te koop of misschien heeft u ze zelf wel in eigen tuin of op de vensterbank.