Digibron cookies

Voor optimale prestaties van de website gebruiken wij cookies. Overeenstemmig met de EU GDPR kunt u kiezen welke cookies u wilt toestaan.

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies zijn verplicht om de basisfunctionaliteit van Digibron te kunnen gebruiken.

Optionele cookies

Onderstaande cookies zijn optioneel, maar verbeteren uw ervaring van Digibron.

Bekijk het origineel

.Consumptie van verse groente en fruit neemt af

Bekijk het origineel

PDF Bekijken
+ Meer informatie
Print this document

.Consumptie van verse groente en fruit neemt af

3 minuten leestijd

In de Consumentengids werd in het laatste nummer de nodige aandacht besteed aan het belang van vitamines en mineralen in oiize dagelykse voeding. Men kwam tot de conclusie dat de in Nederland aangeboden voedingswaren voldoende noodzakeiyke stolen bevatten en dat by een verstandige ingrediëntenkeuze het slikken van extra [Vitaminen of mineralen overbodig is. ' Helaas neemt de consumptie van yerse groenten en fruit de laatste jaren af. Vooral bij jongere mensen, zodat )Nt moeten venvachten dat de consumptie de komende jaren nog verder af zal nemen.

Onze groenten zijn in te delen in zeven hoofdgroepen, die elk hun eigen maar ook gezamenlijk voedingsstoffen bevatten, die noodzakelijk zijn voor «en uitgebalanceerd dieet. Bladgroen"len, zoals sla en andijvie; stengeliroenten, zoals selderij; wortels, zoals peen; knollen (aardappelen, radijs); bollen (uien); bloemen (broccoli, bloemkool) en vruchtgroenten, zoals tomaten, paprika en komkommers.

Ook onze vollegrondsgroenten worden dit jaar voor een deel aangeboden met het mbt-vlindertje, dat staat voor milieubewust geteelde produkten. Helaas komen de inspanningen van onze tuinders om zo weinig mogelijk gewasbeschermings- of groeistimulerende middelen te gebruiken nog niet tot uiting in de prijsvorming. Hoewel er op consumentenniveau nog nauwelijks aandacht wordt besteed aan dit project, zijn de produkten in de winkels wel herkenbaar en zouden de prijzen, wanneer we wat vaker naar het vlindertje zouden vragen, voor de milieubewust geteelde groenten ongetwijfeld wat aantrekken. In deze tijd van goede voornemens zou dit er misschien een kunnen zijn die relatief gemakkelijk vol te houden is en die zowel aan het milieu, als aan onze tuinders ten goede zal komen.

Prijsindeling
Tbt twee gulden: uien ƒ 1,50-/1,75 kg; radijs ƒ 0,75-/1,00 bosje; rode kool ƒ 1,50-/2,00 kg; witte kool ƒ 1,50-/2,00 kg; boerenkool ƒ1,50ƒ 1,75 kg; spitskool ƒ 1,25-/ 1,75 kg; waspeen ƒ 1,50-/ 1,75 kg; komkommer middel ƒ 1,50-/ 1,75 per stuk; glassla ƒ 1,25-/ 1,75 per krop; kroten ƒ 1,25-/1,50 kg; spruitjéJs ƒ1,50ƒ 1,75 kg. Van tvi«e tot drie gulden: prei ƒ 2,00-/ 2,75; witlof ƒ 2,50-/ 3,00 kg; bospeen ƒ 2,00-/ 2,50 bos; bloemkool, middel ƒ 2,25-/ 2,75; broccoli ƒ 2,25ƒ2,75 kg. Duurder dan drie gulden: tomaten al /3,00-/3,50 kg; vleestomaten I ƒ 3,00-jf' 3,50 kg; paprika groen ƒ 4,50-/ 5,00 kg; paprika rood ƒ 4,50ƒ 5,00 kg; andijvie ƒ 4,00-/ 5,50 kg. Appels: cox orange ƒ 1,75-/2,25 kg; jonagold ƒ 1,50-/2,00 kg; elstar / 1,50-/ 2,00 kg; golden / 1,50-/ 2,00 kg. Peren: beurré hardy / 2,00-/ 2,50 kg; conference / 2,50-/ 3,00 kg; doyenne ƒ 2,25-/2,75.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van dinsdag 27 december 1994

Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's

.Consumptie van verse groente en fruit neemt af

Bekijk de hele uitgave van dinsdag 27 december 1994

Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's

PDF Bekijken