Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
Sla! voor groeiende groep ‘vleesverlaters’
Vleesconsumptie stijgt licht ondanks alarmerende berichtgeving over dierziektes
APELDOORN (ANP) - De alarmerende berichtgeving over bse, varkenspest en salmonellabacterie leidt tot een groeiend aantal vleesverlaters. Dat zijn mensen die een of meer daen per week gehaktbal of karbonade inruilen voor plantaardige alternatieven zoals vleesvervangers. Opmerkelijk genoeg gaat dat niet ten koste van de totale vleesconsumptie. Die groeit zelfs licht.
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van dinsdag 1 april 1997
Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van dinsdag 1 april 1997
Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's