Bekijk het origineel

Frietfabrikanten komen met houdbare patat

Bekijk het origineel

PDF Bekijken
+ Meer informatie
Print this document

Frietfabrikanten komen met houdbare patat

1 minuut leestijd

HOOFDDORP (ANP) - Bereide friet blijft lanr warm en krokant als de aardappelstaa van een korse zijn voorzien, zo hebben fabrikanten van diepvriespatat ontdekt Zowel McCain als Lamb Weston/Mer brengt sinds kort de houdbare patat op de markt

Lamb Weston/Meijer voorziet de frieten, bij deze fabrikant Slealth Fries geheten, van een film van aardappelzetmeel. McCain laat zich in een folder voor snackbarhouders niet uit over de aard van het onzichtbare korstje, behalve dan dat het uit „natuurlijke ingrediënten” bestaat. De gecoate patat is een minuut of twintig houdbaar, vier keer zo lang als zijn voorganger. Beide fabrikanten mikken vooral op fastfoodketens.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van maandag 21 juli 1997

Reformatorisch Dagblad | 14 Pagina's

Frietfabrikanten komen met houdbare patat

Bekijk de hele uitgave van maandag 21 juli 1997

Reformatorisch Dagblad | 14 Pagina's

PDF Bekijken