Strengere regels voor vleesverwerking

BRIJSSEL - De EU-ministerraad heeft gisteren met een krappe meerderheid het voorstel van Europees landbouwcommissaris Fischler voor striktere voorschriften voor de vleesverweridng goedgekeurd. Voortaan moeten by het slachten en verwerken van runderen, serpen en geiten wee&els zoals hersenen en ruggenmerg verwijderd worden, zodat die nietterechtkomenin de voedselketen.