Bekijk het origineel

Groninger lust Fladderak niet meer

Bekijk het origineel

PDF Bekijken
+ Meer informatie

Groninger lust Fladderak niet meer

1 minuut leestijd

GRONINGEN (ANP) - KstUleerder Hooghoudt dre te stc pen met de productie van de Fladderak. De bdangstdling voor dit Groninger dtroendistiUaat is tot een dieptepunt gedaald. Alelopi maand vericodit de ondemaning niet meer dan dertienflessenvan deze drank, waarvan in het verleden duizenden liters werden afgezet

Fladderak is een eeuwenoude gedistilleerde drank op basis van getrokken citroenschillen. Het | is vergelijkbaar met citroenjenever, maar krijgt door de toevoeging van enkele kruiden, waarvan kaneel de belangrijkste is, een speciaal accent. Het alcoholpercentage bedraagt 30 procent.

Het drankje was ooit populair in Groningen, maar lijkt nu slechts herinneringen bij het bejaarde deel van de bevolking in deze provincie op te roepen. Rond de eeuwwisseling verkocht Hooghoudt meer dan 10.000 liter per jaar en ook 25 jaar terug ging tijdens het 300-jarig jubileum van het Gronings ontzet nog 6000 liter over de toonbank.

De distilleerder legt al jaren toe op de Fladderak, maar met de huidige afzetcijfers wordt het ook Hooghoudt te gortig. In 1998 zal de productie gestopt worden.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van dinsdag 5 augustus 1997

Reformatorisch Dagblad | 12 Pagina's

Groninger lust Fladderak niet meer

Bekijk de hele uitgave van dinsdag 5 augustus 1997

Reformatorisch Dagblad | 12 Pagina's

PDF Bekijken