Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
Vaatschade door foliumzuurgebrek
Onevenwichtigheden in voeding zijn slecht voor gezondheid
De gemiddelde Nederlander krijgt te weinig foliumzuur (uit bladgroenten) binnen en te veel linolzuur (uit zonnebloemolie), zo blijkt uit recent onderzoek. De bevindingen vormen een nieuwe wetenschappelijke aanwijzing dat onze huidige voeding onevenwichtigheden vertoont die de gezondheid kunnen schaden.
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van dinsdag 8 juni 1999
Reformatorisch Dagblad | 22 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van dinsdag 8 juni 1999
Reformatorisch Dagblad | 22 Pagina's