Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
Aantal slagers op de hoek neemt verder af
Voorverpakt vlees in supermarkt populair bij consument
RIJSWIJK - Het aantal slagers 'op de hoek' neemt steeds verder af. Vorig jaar sloten ongeveer 300 zelfstandige slagerijen hun deur, ruim 7 procent van het totaal. De supermarkt is de grote boosdoener, al betekent dat ook weer niet dat de overgebleven ambachtelijke slagers op een houtje moet bijten.
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van maandag 6 augustus 2001
Reformatorisch Dagblad | 12 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van maandag 6 augustus 2001
Reformatorisch Dagblad | 12 Pagina's