Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
Veerse mosselen in een potje zuur
Vissers uit Yerseke zoeken naar alternatieven om aanbod op peil te houden
YERSEKE - Mosselen uit het Veerse Meer worden dit jaar voor het eerst in kleine potjes zuur aangeboden op de markt. Voor de verse consumptie zijn ze niet geschikt, zo blijkt uit onderzoek. "Ze zijn te mager", luidt het commentaar van mr. Hans van Geesbergen, secretaris van de Coöperatieve Producentenorganisatie van de Nederlandse Mosselcultuur.
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van donderdag 11 oktober 2001
Reformatorisch Dagblad | 28 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van donderdag 11 oktober 2001
Reformatorisch Dagblad | 28 Pagina's