Eco-eten in het bedrijfsrestaurant

Voortaan serveert het bedrijfsrestaurant geen vette kroketten en glibberige knakworsten meer als middagmaal, maar een gezond kopje soep met biologische ballen. Sinds april is het aandeel biologische producten in deze restaurants sterk gestegen. Maar nog niet sterk genoeg, want voor 2004 moet 5 procent van het assortiment van de bedrijfsrestaurants bestaan uit eco-voedsel.