Digibron cookies

Voor optimale prestaties van de website gebruiken wij cookies. Overeenstemmig met de EU GDPR kunt u kiezen welke cookies u wilt toestaan.

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies zijn verplicht om de basisfunctionaliteit van Digibron te kunnen gebruiken.

Optionele cookies

Onderstaande cookies zijn optioneel, maar verbeteren uw ervaring van Digibron.

Bekijk het origineel

EU verbiedt verkoop nep-parmezaan

Bekijk het origineel

PDF Bekijken
+ Meer informatie
Print this document

EU verbiedt verkoop nep-parmezaan

1 minuut leestijd

LUXEMBURG (ANP) - De Europese bescherming van de soortnaam parmezaanse kaas, ingevoerd op aandringen van Italië, slaat als een boemerang terug op de Italiaanse fabrikanten. Het Europese Hof in Luxemburg vonniste gisteren dat uitgerekend de Italianen niet in aanmerking komen voor een overgangsregeling.

Europa voert een bescheiden strijd om zijn streekproducten te beschermen. Champagne, port en onlangs feta-kaas mogen alleen zo heten als ze uit de oorspronkelijke regio komen. Wel mogen fabrikanten van elders bij wijze van overgangsregeling nog enkele jaren hun namaakproduct blijven verkopen.

Maar bij parmezaanse kaas ligt het wat ingewikkelder, aldus een arrest van het Hof. Sinds 1996 mag de kaas, geraspt of gebrokkeld een veelgebruikte garnering van sauzen en salades, alleen nog uit de regio rond Parma komen (Parmigiano Reggiano).

Een Italiaanse fabrikant verkoopt al jaren een poederkaas, een mengsel van diverse soorten, onder de naam Parmesan in Franse supermarkten. Hij wilde in aanmerking komen voor een overgangsregeling. Dat mag niet van het Hof. Omdat Italië heeft verzocht om bescherming van 'zijn' parmezaan, krijgen Italiaanse fabrikanten geen pardon. Fabrikanten van nep-parmezaan elders uit de EU kunnen wel in aanmerking komen voor een regeling.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van woensdag 26 juni 2002

Reformatorisch Dagblad | 22 Pagina's

EU verbiedt verkoop nep-parmezaan

Bekijk de hele uitgave van woensdag 26 juni 2002

Reformatorisch Dagblad | 22 Pagina's

PDF Bekijken