Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
Ouderwetse balkenbrij
Balkenbrij is zo'n typisch streekgerecht dat je alleen nog hier en daar in de provincie aantreft. Het werd vroeger op de boerderijen gemaakt van allerlei overschotjes van de slacht van een varken en smaakte in Brabant weer heel anders dan in de Betuwe.
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van zaterdag 18 januari 2003
Reformatorisch Dagblad | 48 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van zaterdag 18 januari 2003
Reformatorisch Dagblad | 48 Pagina's