Bekijk het origineel

Nieuw systeem kan voedselrisico's sneller opsporen

Bekijk het origineel

PDF Bekijken
+ Meer informatie

Nieuw systeem kan voedselrisico's sneller opsporen

1 minuut leestijd

DEN HAAG (ANP) - Een nieuw systeem kan sneller het gevaar van bepaalde gevaarlijke ziektes in de landbouw opsporen.

Het systeem is opgezet door het Landbouw Economisch Instituut (LEI) en het Wageningse voedsellaboratorium Rikilt. Met indicatoren in opeenvolgende schakels van de productie wordt de kans geschat dat in het eindproduct stoffen zullen zitten die gevaar kunnen opleveren voor de volksgezondheid.

Het systeem is getest op tarwe en aardappels. Als er veel regen valt in een tarwegebied op een bepaalde datum, geeft het systeem een waarschuwing. De regen kan de graanschimmel DON veroorzaken, die bij mensen de weerstand aantast.

De methode is ontwikkeld in opdracht van het ministerie van Landbouw. De opstellers menen dat wel nader praktijkonderzoek nodig is.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van vrijdag 1 augustus 2003

Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's

Nieuw systeem kan voedselrisico's sneller opsporen

Bekijk de hele uitgave van vrijdag 1 augustus 2003

Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's

PDF Bekijken