Verborgenheden van een blozende vrucht

De appel is sinds mensenheugenis een bron van inspiratie. Natuurlijk in de keuken, maar ook in bijgeloof, oude gebruiken en spreekwoorden. Tegenwoordig is het grootste deel van de haast mystieke glans op zijn blozende wangen wel verdwenen. De exemplaren die deze dagen weer in de oogstmandjes rollen, zien er gewoon appetijtelijk uit. Niemand denkt toch meer aan Afrodite, kerkgang of maagdelijkheid wanneer er een partje vruchtvlees, een hap moes of een stuk appelgebak door de slokdarm naar binnen glijdt?