Een preek op de rekening in het restaurant

Wie op de weg tussen Utrecht en 's-Hertogenbosch ten tijde van het avondeten de brug bij Zaltbommel passeert en de inwendige mens wil versterken, lette even vóór en bij het afrijden van de brug goed op het bord met het gekruiste bestek. Na zo'n 300 meter volgt een afslag, die aan het eind, links onder de weg door, de hongerige automobilist naar een alleraardigst gastronomisch etablissement voert. Niet al te groot, gezellig ingericht en wat misschien nog belangrijker is: met een voortreffelijke keuken.