Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
"Kans op darminfectie door eten van sla"
WAGENINGEN - Consumenten schrijven een voedselvergiftiging vaak toe aan het eten van eieren of onvoldoende verhit vlees. Minder bekend is dat een deel van de ziektegevallen mogelijk wordt veroorzaakt door het eten van rauwe groenten, zegt promovendus drs. Eelco Franz van de leerstoelgroep biologische bedrijfssystemen van Wageningen Universiteit.
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van zaterdag 3 juni 2006
Reformatorisch Dagblad | 40 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van zaterdag 3 juni 2006
Reformatorisch Dagblad | 40 Pagina's