Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
Knoflook gedijt goed op de Sint-Pietersberg
Nieuwe tuinderij in Maastricht levert aan consument en toprestaurant
Een tuin vol groenten, fruit en kruiden moet het worden. De consument kan er rechtstreeks kopen, maar ongeveer een derde gaat naar exclusieve restaurants. Alles is biologisch, en er is aandacht voor in de vergetelheid geraakte (streek)gewassen als Sint-Pieterse aardappelen en boterboontjes. De tuin ligt op niet de meest alledaagse plek: de oostkant van de Sint-Pietersberg in Maastricht.
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van zaterdag 3 mei 2008
Reformatorisch Dagblad | 32 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van zaterdag 3 mei 2008
Reformatorisch Dagblad | 32 Pagina's