Digibron cookies

Voor optimale prestaties van de website gebruiken wij cookies. Overeenstemmig met de EU GDPR kunt u kiezen welke cookies u wilt toestaan.

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies zijn verplicht om de basisfunctionaliteit van Digibron te kunnen gebruiken.

Optionele cookies

Onderstaande cookies zijn optioneel, maar verbeteren uw ervaring van Digibron.

Bekijk het origineel

Leesbaar etiket

Bekijk het origineel

PDF Bekijken
+ Meer informatie
Print this document

Leesbaar etiket

2 minuten leestijd

Met een loep blikjes en zakjes bestuderen: dat zou nooit meer nodig moeten zijn. Sinds 13 december gelden er nieuwe regels voor etiketten.

Een van de veranderingen is dat onleesbaar kleine letters niet meer zijn toegestaan. Voor tekst op etiketten moet een font van minimaal 1,2 mm worden gebruikt. Dat klinkt nog steeds ieniemienie, maar zou leesbaar moeten zijn. De nieuwe regels gelden trouwens alleen voor voorverpakte artikelen, die uit een fabriek afkomstig zijn. Een bakker hoeft geen etiket met bestanddelen op een versgebakken brood te plakken.

Ook voor mensen met een voedselallergie is er goed nieuws. De aanwezigheid van stoffen die een ongewenste reactie kunnen oproepen (pinda’s, soja, melk et cetera, veertien in totaal) moet in een opvallende letter worden vermeld. Restauranthouders moeten dergelijke informatie ook op hun menu’s gaan vermelden.

Wat ook nieuw is: fabrikanten zijn verplicht aan te geven wat voor olie ze in hun product hebben verwerkt. Verder dient op een verpakking met vlees, vis, groente, fruit, honing of olijfolie het land van herkomst vermeld te worden.

Als een fabrikant, bijvoorbeeld voor een betere oplosbaarheid, zogenaamde nanodeeltjes heeft gebruikt, moet dat ook in de ingrediëntenlijst worden gezet.

Vanaf eind 2016 is het verplicht om bij voorverpakte levensmiddelen per 100 gram (of 100 milliliter) de hoeveelheid energie en zes voedingsstoffen ((verzadigd) vet, koolhydraten, suikers, eiwitten en zout) te vermelden. Doel: producten beter vergelijkbaar maken.

De regels voor namen van voedingsmiddelen zijn ook strenger geworden. Dit om misleiding tegen te gaan. Als er in een product een ander bestanddeel zit dan je op grond van de aanduiding zou verwachten, moet dit op het etiket in de buurt van naam vermeld worden. Straciatella-yoghurt suggereert bijvoorbeeld dat er stukjes chocolade in zitten. Als dat niet zo is moet de fabrikant er op de verpakking cacaofantasie bij zetten.

De Consumentenbond vindt de nieuwe regels een enorme verbetering. Foodwatch, een organisatie die de ontwikkelingen op voedselgebied kritisch volgt, vindt de regels nog niet streng genoeg. Wat nog steeds is toegestaan: grote aardbeien op een verpakking afbeelden terwijl er in werkelijkheid maar een frutseltje van deze vrucht in is verwerkt.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van zaterdag 27 december 2014

Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's

Leesbaar etiket

Bekijk de hele uitgave van zaterdag 27 december 2014

Reformatorisch Dagblad | 16 Pagina's

PDF Bekijken