Bekijk het origineel
Bekijk het origineel
E-nummers: bewezen veilig?
Volgens microbioloog dr. Rosanne Hertzberger, auteur van het boek Ode aan de E-nummers, zijn weinig stoffen zo veilig en grondig onderzocht als de voedseladditieven ofwel E-nummers. Echter: die veiligheid is hooguit relatief en het onderzoek gaande.
Premium Artikel
Dit artikel is exclusief leesbaar voor abonnees met een RD-abonnement, een zesdaags abonnement op het RD of op de e-paper. Dit artikel lezen? Log in op uw EMG-account of neem een abonnement.
Inloggen Neem (proef)abonnementBekijk de hele uitgave van zaterdag 24 juni 2017
Reformatorisch Dagblad | 14 Pagina's
Bekijk de hele uitgave van zaterdag 24 juni 2017
Reformatorisch Dagblad | 14 Pagina's