Digibron cookies

Voor optimale prestaties van de website gebruiken wij cookies. Overeenstemmig met de EU GDPR kunt u kiezen welke cookies u wilt toestaan.

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies zijn verplicht om de basisfunctionaliteit van Digibron te kunnen gebruiken.

Optionele cookies

Onderstaande cookies zijn optioneel, maar verbeteren uw ervaring van Digibron.

Bekijk het origineel

Tortilla met ui en kikkererwten

Bekijk het origineel

PDF Bekijken
+ Meer informatie
Print this document

Tortilla met ui en kikkererwten

2 minuten leestijd

Genieten van pure eenvoud met deze goudkleurige vegetarische omelet van ei met groenten.

Bereiding

1. Was de komkommer en schaaf hem met een kaasschaaf in lange plakken.

2. Was de peterselie en knip of snijd het klein.

3. Meng de peterselie en 3 eetlepels azijn door de komkommer.

4. Pel de uien en snijd ze in halve ringen.

5. Verwarm de olie in een koekenpan en bak hierin de uien in 15 minuten gaar en goudgeel.

6. Laat de kikkererwten uitlekken en spoel ze af.

7. Schep de kikkererwten met wat peper door de uien en laat ze kort mee warmen.

8. Klop de eieren met wat peper en oregano los en giet ze in de pan.

9. Laat de eieren in een paar minuten gaar worden.

10. Keer de tortilla met behulp van een plat deksel of een groot bord en bak de andere kant nog een paar minuten.

11. Serveer de tortilla met de komkommersalade en het brood.

>>voedingscentrum.nl

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 3 takjes peterselie
  • azijn
  • 2 (rode) uien
  • 2 eetlepels olie
  • 1 klein blikje kikkererwten (uitlekgewicht ca. 150 gram)
  • peper
  • 4 eieren
  • mespunt oregano
  • 4 volkoren boterhammen

Dit recept is voor twee personen.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van maandag 19 oktober 2020

Reformatorisch Dagblad | 32 Pagina's

Tortilla met ui en kikkererwten

Bekijk de hele uitgave van maandag 19 oktober 2020

Reformatorisch Dagblad | 32 Pagina's

PDF Bekijken