Oogsten van de pergola

Kiwi, krachtige klimmer
De zeer vitaminerijke en mooie kiwivruchten groeien aan een zeer krachtig rankende klimplant die officieel Actininidia chinensis heet. Ze worden bij veel tuincentra in containers gekweekt, zodat u ze ook nu nog makkelijk kunt aanplanten. Belangrijk is, dat u mannelijke en vrouwelijke exemplaren bij elkaar plant. Een goede verhouding is één man op drie vrouwen. Hebt u daarvoor te weinig ruimte, dan in elk geval een man en een vrouw samen omhoog laten klimmen.
Het eerste jaar heeft de plant haar krachten nodig om zich thuis te gaan voelen in haar nieuwe grondje, maar het jaar daarop zal zij beginnen met het vormen van de zeer lange scheuten, die als ze zich goed voelt wel drie tot vier meter lang kunnen worden in één seizoen. De bloesem is wijd open en champagnekleurig - bij mannen iets kleiner dan bij de vrouwen en ook iets lichter van kleur.
De ranken moeten tijdig worden geleid naar de plekken waar u ze wilt hebben, want ze slingeren zich om alles wat ze kunnen vinden en zijn daarvan moeilijk los te maken, omdat ze op die draaiplekken in het begin makkelijk breken en later snel verhouten zodat afwinden niet meer mogelijk is.
Hebt u een pergola of poort, dan kunt u wel op den duur ranken overhuivend daarvan of laten hangen zodat u onder een parasol van bloesem en vruchten zit of loopt. Het spreekt vanzelf dat de kiwi van u het warmste plekje krijgt dat u haar kunt bieden, want alleen dan zal zij de donzige vruchten met het fraaie groene vruchtvlees ontwikkelen. In de meeste zomers rijpen de vruchten niet volledig aan de plant, maar ze kunnen voor de eerste nachtvorsten geoogst worden en dan binnen op een zonnig plekje op de vensterbank narijpen.
Ik zelf had na vier jaar zo'n vijftig vruchten, maar ik ken mensen die na 10 jaar ruim 700 vruchten aan hun pergola hadden hangen!

Prachtige passievruchten
Natuuriijk kent iedereen de schitterende blauw met groen bloeiende passiebloemen, die zoveel als kamerof kuipplant worden verkocht. Deze heet officieel Passiflora caemlea. Minder bekend is dat er oók soorten zijn met eetbare vruchten, die in een vorstvrije kas of serre heel goed te kweken zijn. Het makkelijkst te bemachtigen is de Passiflora edulis, waarvan de botanische naam al zegt, dat de vruchten eetbaar zijn. De bloemen zijn groenig, maar met dezelfde symbolen als de blauwe soort; de rijpe vruchten zien eruit als diep purperen pruimen.
Heel mooie roze bloemen die sierlijk omlaag hangen maakt de Passiflora mollissima en ook van deze ranker zijn de vruchten geschikt voor consumptie.
Het grootst zijn de geelgroene vruchten van de Passiflora quadrangularis — ze worden in de sub-tropen en tropen ook wel ,,granadilla" genoemd en bij overvloedige oogst onrijp geplukt en als groente gekookt. De bloemen van deze passiebloem zijn prachtig granaatrood en het blad is niet ingesneden, zoals bij andere soorten.
Wilt u met planten beginnen, dan kunt u terecht bij P. G. Zwijnenburg in Boskoop; verkiest u het zelf zaaien, dan kunt u zaad bestellen bij de firma Kieft in Blokker. Dit is weliswaar een groothandel in zaden, maar voor ƒ 5,- per handeling worden ook ,,monsterzakjes" aan particulieren gestuurd. Het verdient alleszins aanbeveling de zeer interessante catalogus te bestellen. (Kieft, postbus 1000 1695 ZG Blokker, tel. 0229061723).

Kleine druiven, gróót plezier
In vroeger jaren waren als enige ,,buitendruiven" de ,,Rembrandt" (blauw van kleur) en de,, Witte van der laan" te koop, welke laatste zoals de naam verraadt,,witte" oftewel groenige druiven maakt. Sinds zo'n jaar of tien is daar de,, Glorie van Boskoop" bijgekomen en ik heb fantastische ervaringen met dit druifje.
De vruchten zijn niet erg groot, maar er worden ontelbaar veel compacte trosjes gemaakt, die zo tegen eind september rijpen en heel pittig-zoet van smaak zijn. Geef deze druif de ruimte, want het is een,, glorieuze'' groeier, die in een paar jaar een minder elegant schuurtje of een lelijke schutting aan het oog kan onttrekken en vol hangen met vruchten. Bij mij lukte dat zelfs bij een gevel die alleen maar avondzon krijgt.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen