Verzending van Levensmiddelenpakketten.

Bij het samenstellen van een levensmiddelenpakket, dat een verre reis gaat imaken| naar verwanten of vrienden in weitti­ of knjgsgevangenkanojpen moet er met verschillende za'kien rekening v/ord'an gehouden.

'De waar moet in de eerste plaats goed houdbaar zijn. iDroog gebak, kaken, geroosterd brood, (dunne sneetjes brood, d'oor en door geroosterd) komen in goeden toestand over. Roggebrood schim'­ melt vlug. Mlsn kan het tegen gaan door sneden roggebrood aan weerszijden met azijn te^ bestrijken. Z.g. 'krijgsgevangensnbrood, dat wel in cellophaan verpakt verkocht wordt, blijkt niet altijd duurzaam te zijn. Over het algemeen gaan de verlangene uit naar erwten, boonen, gortmout, havermout, meel of een ander bindmiddel, broodbeleggiing, winterharde groente of vruchten en kruiderijen, E'en pot jam mits goed verpakt komt goed over, evenlals smeerkaas. Een appel bij andere goederen verpakt, veroorzaakt schimjmel. Appelen, ujén, wintenwortelen of selderijknoUen kan meni dan oc^k het beste afzonderlijk in pakketten verzenden. Uien blijken! bijzonder geliefd, daar men hiermee de voeding­, die uit den aard der zaak weiinig afwisseling biedtl, smakelijker kan maken. Daarom' zijn ook zeer in trek .allerlei kruiderijen of aromatische producten, zooals paprika, peper­ eni kerrysurrogaat, uienpoeder, j'us­ en bouillonblokjes en soeptabletten. Men wioet oppassen met het verzenden van blikjes of busserj met ingedrukte deksel, door deuken tijdens transport kan het deksel er af springen en de inhoud worden verstrooid ! Het is daarom gewenscht de deksels met leukoplast of plakband dicht te plakken. Bveneiens moet men voorzichtig zijn met het zenidsn van^ pajkikjen /waschpoeder of andere ipoedsrvcrmig'e producten. 'Gaan deze pakkan kapot, dan kan de inhoud de levensmiddelen, die erbij verpakt zijn, onbruikbaar maken. Een goeds verpakking die tegen een stootje ikan is een eerste vereischte voor een g'oede overkomst.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen