Met Raad En Daad

BORDJC REGOUT

Kunt u voor mij bepalen hoe oud het blauw-groene wandbord op dezefoto is? Op de achterkant staat Petrus Regout & Co Maastricht, en F6.3 met een G.

Antwoord; Dit zeegezicht van de bekende Maastrichtse aardewerkfabriek dateert van + 1920. Voor verzamelaars heeft het nog een waarde van circa ƒ30,-.

SORÜJt MtT BOOT

Uit een nalatenschap verkreeg ik een wandbordje met zeilboot en molentje, en aan de achterzijde enkel maar een nummer: 4090 AIllT. Verder staat er niets op. Heeft het nog waarde?

Antwoord: Dit is een bazarartikel uit de twintiger jaren. Het zal hooguit enkele tientjes opleveren. Maar dan moet u er eerste een liefhebber voor vinden.

CHINSSS 80R0

Hierbij een kleurenfoto van een oud Chinees wandbord. Kunt u daarvan de huidige waarde bepalen?

Antwoord: U noemt het Chinees, maar het ziet er niet naar uit dat het werkelijk uit het verre oosten komt. Vermoedelijk is het hier vervaardigd. Helaas ontbreekt een duidelijk vermelding van de fabriek, maar het is beslist niet met de hand beschilderd, doch lopende-bandwerk uit een fabriek van souvenirartikelen. Het motief wijst in de richting van de jaren 1920 -1930. De waarde ligt rond de ƒ 30,-.

WADBeHOUOeUS

Wat is het adres van de Vereniging voor Waddenbehoud?

Antwoord: De Landelijke Vereniging tot Behoud van de Waddenzee vindt u aan het adres Voorstraat 18, Postbus 90, 8860 AB Hariingen, telefoon (05178) 15541.

0¥eNTEMPeRATUReN

Mijn gasoven heeft een regelknop met standen 1 t/m 8, maar welke temperatuur de oven bij die standen krijgt, staat er niet bij

Antwoord: U kunt ongeveer de volgende temperaturen aanhoduen. Bij stand 1: 140°; 2 = 160°; 3 = 180°; 4 = 200°; 5 = 220°; 6 = 240°; 7 = 260°; 8 = 280°; maar de gasdruk kan per huizenblok verschillen! Bakt u in een piekuur, als vrijwel iedereen eten kookt, dan kan het noodzakelijk zijn kort of lange tijd een hogere stand in te schakelen. WHISKYSOOJtTEM

Aan een hotelbar is meestal keuze tussen Schotse, Ierse, Amerikaanseen zg. Bourbon whisku. Wat is daar voor verschil tussen?

Antwoord: Bourbon is de beschermde naam van een Noordamerikaanse whisky, die gestookt wordt uit een gegist beslag dat tenminste 51% mais moet bevatten en verder hoofdzakelijk rogge. De rooksmaak wordt verkregen door het destillaat in nieuwe eiken vaten op te slaan, welke inwendig verkoold zijn.

Volgens de wettelijke voorschriften moet de drank daarin twee jaar liggen voor ze mag worden gebotteld. Whisky uit de VS. die niet aan deze eisen voldoet, wordt als Amerikaanse whisky verkocht. Deze bevat bijv. meer rogge- dan maisdestillaat, of is in oudere vaten gelagerd. De Canadese whisky is vaak een mengsel van verschillende produkten van diverse leeftijden die drie ä vier jaar op fust is gelagerd. De echte Ierse whiskey (met ey geschreven) wordt bereid uit gerst, rogge en al dan niet gemoute haver en tarwe. Ze moet minstens vijf jaar bewaard zijn in inwendig verkoolde oude bourbon-, rhum-, of sherryvaten, zodat de drank een extra smaakaccent verkrijgt dat andere whisky niet bezit. Schotse whisky wordt onderscheiden in 'grain whisky', welke volledig uit gemoute gerst is gefabriceerd. De produkten die in Engeland en ons land worden bereid, bestaan uit een mengsel van originele of industrieel nagemaakte 'grain whisky' met (naar gelang de kwaliteit) 30 tot 70% 'malt whisky'. Als die verhouding niet op het etiket staat, kunt u door vergelijking van de prijzen nagaan wat de beste 'blend' is. Blended whisky is namelijk een drank die samengesteld is uit twee of meer der eerder genoemde originele whisky's.

OPUCHTENPE OGEN

Hoe komt 't, dat de ogen van het wild 's nachts op lampjes lijken? Stralen die ogen licht uit?

Antwoord: Achter het netvlies van de ogen van bedoelde nachtdieren ligt geen pigmentlaag, maar een spiegelend oppervlak. Het weinige licht van maan en sterren dat er 's nachts is, wordt daardoor weerkaatst en tegelijk door de ooglens geconcentreerd. U kunt die ogen vergelijken met reflectors en met behulp van dat weerkaatste licht kan het wild een prooi zien.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen