Met raad en daad

Auto in de kou

Hoe dient men een auto te behandelen die in het koude seizoen ten minste zes weken stilstaat?

Antwoord: De auto's van nu kunnen een langdurige stilstand in de kou goed doorstaan. Wel dient u natuurlijk, zoals gebruikelijk, het antivries in de koelvloeistof te controleren. Het verdient aanbeveling om de accu er uit te halen en die op een warmere plaats te bewaren. Na terugplaatsing moet de auto zonder meer kunnen stieten, wel kan de motorolie wat dikker geworden zijn, zodat het starten wat minder vlot kan gaan dan u gewend bent.

Speculaas

Het tijkl me leuk om zelf eens speculaas te maken. Heeft u een niet al te moeilijk recept voor mij?

Antwoord: Men neme 450 g bloem; 350 g boter; 225 g bruine suiker; 5 theelepels bakpoeder; 15 g speculaa­sknaiden of 2,5 eeüepels daarvan en 50 g amandelen, fijn gestampt of goed gemalen. Om te beginnen roert u alle bestanddelen, zonder echter de boter en de amandelen, in een grote kom goed doorheen. U snijdt de boter met twee messen in kubusjes en met uw handen kneedt u alles tot een stevige bal. Daarna bebotert u de bakplaat en u drukt het deeg daarop uit. U bestuift de deegroller met bloem en rolt het deeg daarna uit tot het 1,5 cm dik is en bijna de hele bakplaat bedekt. De baktijd is 30 ä 40 minuten. Wilt u echter speculaas met een amandeltje erop, dan moet u hele noten kopen en deze splijten. U mengt ze dan natuurlijk niet door het deeg maar u drukt ze stevig in het uitgerolde deeg voor u gaat bakken. Het bovenstaande recept is dat voor zogenaamde dikke speculaas. Als u minder deeg op de bakplaat legt en dit dunner uitrolt en snijdt, kunt u ook dunne speculaas bakken volgens hetzelfde recept. Veel succes!

Vogelhuisje reinigen

In ons vogelhuisje heeft een familie mees gewoond. Wat kan ik nu het beste doen: het oude nestje er uit halen of laten zitten?

Antwoord: Het is niet echt nodig dat u het oude nest verwijdert. Natuurlijke nestholtes worden immers ook niet schoongemaakt. Het is wel zo dat oud nestmateriaal vocht aantrekt, hierdoor kan het hout van het huis­je gaan rotten. Als u het huisje wilt schoonmaken, doe dit dan in de herfst omdat er dan geen broedsel verstoord kan worden. U maakt het deksel los, verwijdert het nest en reinig het inwendige met een borstel. De volgende bewoners treffen dan weer een schone woning aan.

Ontsierende sier

Hoe komt het toch dat gouden en zilveren sieraden zwart afgeven op mijn huid? En is daar soms iets tegen te doen ?

Antwoord: Goud en zilver zijn weliswaar edele metalen, maar ze kunnen in bepaalde omstandigheden toch reageren op de invloeden van zwavel, zout en andere stoffen die in onze huid en in transpiratievocht voorkomen. Het element zwavel komt o.m. voor in eiwitten die wij met ons voedsel naar binnen krijgen. De afbraakproducten daarvan komen geregeld in onze afscheidingen als het zweet terecht. Het zwavelgehalte is niet alleen afhankelijk van onze voeding, doch ook van de weersgesteldheid, met name de temperatuur en de relatieve luchtvochtigheid, en bij vrouwen ook nog van de menstruatie of juist het uitblijven daarvan. Ringen kunnen dan plotseling dof worden, zilveren armbanden en kettingen gaan zwart afgeven, vooral als u transpireert. U kunt uw sieraden weer oppoetsen en het zwart van uw huid wegwassen, maar u kunt ook wat matiger zijn met zout. Verder zult u minder last van die aanslag hebben indien u sieraden koopt met een hoger gehalte aan zilver resp. goud. Kies dus 18­, of zo mogelijk 24­ karaats goud i.p.v. 14­karaats als u weer een armband, collier of ring koopt. En laat u geen voordelige sieraden aanpraten in het buitenland, waar het gehalte aan edel metaal soms veel lager mag zijn dan bij ons. Overigens kunt u het zwart worden van uw huid voorkomen, door de onderzijde van de hangertjes, polshorloges e.d. af en toe te voorzien van een laagje kleurloze nagellak.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen