Met raad en daad

VOOR De EERSTE kSER

Wat li- de beste manier om nieuwe kledingvoor de eerste keer Ie wassen ?

Antwoord: U noemde al een methode in uw brief. In de meeste gevallen is het inderdaad aan te bevelen om de kleding eerst in lauw water te zetten, voeg een beetje azijn toe en laat dit een nacht staan. Wij raden u overigens aan om ook advies te vragen aan de winkelier, de soort stof kan nu eenmaal ook een rol spelen.

ElERttOPJES

Ik heb rei cierdopjcs van Boch, het zgn. boerenbont. Twee zonder voet met stempel in he groen met de tekst Made for Royal Sphinx, Holland, in het midden staat bij Boch Belgium. Vier met een voel waarvan twee met stempel handpainled Daterment Proof Decor Original staat onder hel stempel, in het midden staat hoerenbont Boch made in Belgium. Welke van de zes is de oudste en waarom er steeds een iets andere tekst op staat?

Antwoord: Bij het zien van de naam Boch denkt men natuurlijk vrijwel meteen aan de vermaarde fabrieken van Villeroy & Boch, in 1838 ontstaan uit de bedrijfjes die Francois Boch en Nicolas Villeroy in de eeuw daarvoor hadden gesticht. Hiermee is de koek wat Boch beueft niet op. In de wereld van aardewerk en porselein hebben we namelijk sinds 1841 te maken met de 'Faiencerie Keramis' van 'Boch Frères'. Een bedrijf, opgericht door de gebroeders Boch, dat plateelwerk en keramiek maakte Dat bedrijf staat in het Belgische La Louvière, halverwege Mons (Bergen) en Charleroi. Het bedrijf dat o.a uw eierdopjes Iieeft gemaakt is gespecialiseerd in de vervaardiging van het zogenaamde boerenbont, de gestileerde tloemen in blauw, groen rood en (een puntje) geel. Er worden bij deze Boch natuurlijk ook serviezen met andere decoraties gemaakt, maar het boerenbont is toch een beetje hun visitekaartje. De reden van het verschil in tekst is dat Boch de eerstgenoemde dopjes heeft vervaardigd voor de Nederlands Royal Sphinx fabrieken in Maastricht. Welke dopjes nu de oudste zijn kunnen wij u helaas niet vertellen.

TUIN80EKEN GEZOCHT

Waar kan ik boeken vinden die gaan over het telen van groenten en aardeappelen en waar handige tips instaan?

Antwoord: Boeken hierover genoeg, wij noemen bijvoorbeeld de Groente en Fruit Encyclopedie, uitgegeven door de Uitgeverij Veen Bosch Keuning; ISBN 90215 3845 8. Het Moestuinboek van Richard Bird, uitgegeven door Veltman Uitgevers BV en het ABC van de groentetuin, uitgegeven door de Centrale Uitgeverij; ISBN 9044703145. De boeken kunt u bestellen via de boekhandel. Maar natuurlijk kunt ook eens gaan kijken in een openbare bibliotheek waar ze ongetwijfeld boeken over dit onderwerp hebben.

WEGWIJS, WEG WIJZER

Ik vraag mij af, welke afstand er op onze wegwijzers staat aangegeven. Is dat de afstand to de grens van de volgende gemeente, of tot de rand van de bebouwde kom, of tot het centrum van die plaats, of tot een afslag er naar toe?

Antwoord: De bewegwijzering langs alle openbare wegen wordt tot op heden verzorgd door de ANWB en die verklaarde ons, dat de afstanden vroeger werden gemeten naar de af te leggen weg tot het centrum of gemeentehuis van de genoemde plaatsen op de wegwijzers. Maar dat systeem is al lang verlaten en komt alleen nog op enkele van de oudste modellen voor. Tegenwoordig wordt overal de afstand aangegeven tot het eerste bewegwijzerde kruispunt binnen de bebouwde kom van de met name genoemde plaats. Op de borden daar vindt u dan weer nieuwe afstanden vermeld naar andere steden of dorpen. Zo kan een weggebruiker beter de af te leggen kilometers bij elkaar optellen, want die zelfde getallen vindt hij ook op de corresponderende wegenkaarten.

WAT IS EEN HERNIA

De dokter vreest, dat iemands rugpijn wel een hernia kan zijn en praat over operatie. Wat is een hernia dan?

Antwoord: Er zijn verschillende mogeüjkheden, maar hier is bhjkens uw brief geen breuk bedoeld, maar de beknelling van een zenuw door een losgelaten, of verschoven, of uitpuilend deel van een tussenwervelschijf in de wervelkolom (ruggengraat), of door shjtage van het gewnchtje tussen wervels daarvan. Er lopen nameUjk vele zenuwen via het wervelkanaal naar de beenspieren. Bij een operatie wordt de beknelde zenuw bevrijd. In üchte gevallen kan de patiënt d.m. v. een gipscorset m de juiste houding blijven lopen, en wel zodanig dat de rugwervels niet meer verschuiven.

KROEPOEK VERZOEK

Als we in onze nieuwe woonplaats kroepoek kant-en-klaar kopen, is ze vaak niet vers meer Nu willen wij ze maar zelf bakken. Weet u er een goed recept voor?

Antwoord: Er bestaan diverse soorten, maar hier kunt u het beste kroepoek-oedang bereiden, omdat garnalen overal te koop zijn. Die kunt u zelf pellen, koken en fijnstampen en met een deeg van (liefst tapioca)meel tot vierkante koeken kneden, welke u in zeer dunne plakjes snijdt. Die kunt u op de verwarming of in een zeer licht verwarmde oven laten drogen. Zonodig kunt u deze harde plakjes in een goed gesloten bus of trommel bewaren Kort voor de maaltijd kunt u ze bij 3 ä 4 tegelijk in een frituurpan met reeds dampende olie bakken. Ze moeten daarbij flink uitzetten en lichtbruin worden. Dan met de schuimspaan op grauw papier of dgl. leggen en laten uitlekken.

GORT EN GRUT

Waar wordt gort van gemaakt? Zijn dat de vroegere grutjes?

Antwoord: Nee, de ouderwetse grutten waren echte, klein gesneden boekweitkorrels. Gort is de gepelde korrel van gerst (Hordeum vulgare). Bij ruwe gort is de korrel weinig, maar bij parelgort volledig afgeslepen. Die parelgort bevat daardoor minder eiwit en grove celstof dan de ruwe gort, omdat die zich beide aan de buitenkant bevinden en bij het slijpen gedeeltelijk verloren gaan. Het zetmeelgehalte is dan hoger.

KWARTHIJD

Hoe lang kan een kwartshorloge op één batterijtje blijven lopen? En hoe zie je bijtijds, dat een batterijtje op raakt?

Antwoord: Er zijn kwartshorloges die zo weinig energie verbruiken dat ze ca. 5 en sommige zelfs 7 jaar (desgewenst met 'ouderwetse' wijzers) de juiste tijd aanwijzen op één en dezelfde batterij. Raakt de batterij op, dan kan de secondewijzer sprongen van 2 seconden gaan maken i.p.v. stapjes van 1 seconde. Er zijn echter oudere en/of goedkopere horloges in omloop die meer stroom nodig hebben en naar verhouding korter doen met een batterij.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen