1. Molen De Zwaan - Ouddorp Molen Windvang - Goedereede

Samen met Kijk bij de Boer zijn twee molens van de Molenstichting op Tweede Paasdag voor bezoekers geopend. Laat u rondleiden door de molenaar en neem een handig boekje mee over de werking van de molens.'Uw bezoek aan ons cultuurhistorisch erfgoed is zeker de moeite waard", aldus de Molenstichting die bijna alle molens van het eiland in beheer heeft.

Tot 1900 stonden er in Nederland ongeveer 10.000 molens. In elk dorp was er wel één of meer te vinden om in de eerste levensbehoeften van de bewoners te kunnen voorzien: namelijk graan tot meel te malen om het dagelijks brood te kunnen bakken. Tevens was de korenmolen een ontmoetingsplaats voor de dorpsbewoners. De stoommachine, later de dieselmotor en de elektromotor hebben de windmolen verdrongen Brandstofschaarste tijdens de Tweede Wereldoorlog leidde nog tot een tijdelijke opleving, maar die was na de capitulatie snel verdwenen. Tot in de jaren'50 van de vorige eeuw functioneerden echter nog enkele korenmolens voor het malen van graan voor boer en bakker.

Momenteel zijn er in Nederland nog ongeveer 1200 molens over. Die zijn voor het grootste gedeelte eigendom van gemeenten of stichtingen. Op Goeree-Overflakkee staan nog 12 korenmolens welke regelmatig draaien en 11 molens zijn eigendom van de Stichting tot Behoud der Molens op Goeree-Overflakkee. Ambacht

Het ambacht van korenmolenaar heeft vele facetten: hij heeft niet alleen verstand van het malen van graan, de techniek van de molen, maar hij moet als windmolenaar ook verstand hebben van het weer . Bijvoorbeeld moet hij de wolkenvormen goed kennen, om te weten wanneer hij de windmolen nog verantwoord kan laten draaien. Wanneer de molen bij te sterke wind op hol slaat, bestaat het risico dat de molen in brand vliegt. Vroeger verloor hij dan ook voor lange tijd zijn inkomstenbron. Naast het malen van graan en het omgaan met de grillen van het weer, moet een graanmulder de molenstenen goed kunnen scherpen. Dat is iets wat regelmatig nodig is om een goed product te kunnen krijgen.

Boerengemaal

Er was ook verschil in molenaarsbedrijven. Dit hing nauw samen ""et het gebruik van de molen. Sommige mulders maalden alleen .oor de bakkers. Anderen gebruikten hun molen om naast het graan voor de bakkers ook voor het vee van de boeren te malen: het zogenaamde boerengemaal. Dit gebeurde praktisch overal op de molens in de wat kleinere dorpen. Daar komt het spreekwoord 'Wie het eerst komt, die het eerst maalt" vandaan.

Betaling in natura

Vroeger werd de molenaar niet betaald in geld maar in natura (goederen). Hij schepte uit iedere zak die hij gemalen had wat meel voor eigen gebruikof voor verdere verkoop (het scheprecht). De mulders met een boerengemaal hadden het in de winter, als het vee op stal stond, erg druk. Als er dan genoeg wind stond, werd er dag en nacht gemalen.Tijdens windstille periodes waren er geen inkomsten en werd de tijd nuttig gevuld met bijvoorbeeld onderhoud of reparaties aan de molen of de maalstenen. Vaak ook had de mulder ter aanvulling op zijn inkomen een nevenberoep zoals kastelein, bakker, kolenhandelaar of hield hij er wat varkens of kippen bij.

Zie ook www.gomolens.nl

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen