Uit mijn keuken

Het liefst kookt ze Hollandse stamppotten op haar nieuwe gasfornuis. De keuken is echt haar plekje, vertelt Yvonne Hol-van der Zouwen (23) uit Geldermalsen. „Ik kook altijd, daarom past de hoogte van het aanrecht bij mijn lengte.” Want echtgenoot Frank (23) is veel langer. „Maar hij verzorgt alleen op zaterdag de maaltijd, dan eten we friet.”

OP GAS
„Vorig jaar kochten we dit klushuis uit de jaren zestig en ook de keuken was aan vervanging toe. Sowieso wilde ik koken op gas: zo’n vuurtje eronder staat gezellig en het kookt lekker direct. We hebben geen bovenkastjes, want ik kan er toch niet bij en Frank vindt ze niet mooi. Om de ruimte toch mooi te vullen kozen we voor deze houten balken die precies passen bij de doorgang van de woonkamer naar de eetkamer.”

GEZELLIGE OVEN
„Deze oven hebben we uitgezocht omdat hij zo’n gezellige uitstraling heeft met die zilverkleurige draaiknoppen en dat klokje. Het liefst zou ik er elke week een taart of cake in bakken, maar we zijn maar met z’n tweeën. Gelukkig krijgen we vaak visite, dan leef ik me helemaal uit. Ik bak vooral de standaardtaarten maar dan met een eigen draai. Zo bak ik voor de monchoutaart een cakebodem.”

LICHTERE KLEUR

„We wilden graag een grijze keuken en hadden al een mooie kleur uitgezocht, maar toen we de sleutel van het huis kregen dacht ik: dit wordt wel erg donker. Voor wat extra geld konden we een lichtere kleur kiezen. Het plankeneffect was mijn idee: ik had dat op internet gezien. De keuken heeft Frank met zijn broer geplaatst. Alles verliep heel voorspoedig, alleen de spatplint moest nabesteld worden.”

KITCHENAID

„De KitchenAid gebruik ik het meest. Met deze keukenmachine kan ik cakebeslag maken en intussen het aanrecht opruimen. Dit apparaat werkt net als een gewone mixer, maar het kan veel meer aan. Op mijn verjaardag kreeg ik een foodprocessor cadeau. Ideaal voor bijvoorbeeld rodekool: in grove stukken doe ik de kool in de kom, i jngesneden haal ik hem er weer uit.”

„Behoorlijke chaos”

“Tijdens mijn verjaardagsfeest voor vrienden pakte ik mijn zelfgemaakte mokkataart uit de koelkast. De springvorm pakte ik met één hand eruit, maar dat ding klapte open. De inhoud lag overal: in de koelkast, op het kastje en op de vloer, het was een behoorlijke chaos. Gelukkig waren er nog maar twee vrienden, waardoor ik de tijd had om de boel schoon te maken. Zij wilden de taart alsnog graag proeven, maar de rest van de gasten heb ik andere taart geserveerd: het oog wil ook wat!”

Wilt u ook uw keuken met ons delen? Stuur een mail naar redactie@terdege.nl.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen