Uit mijn keuken (4)

Haar nieuwe keuken is totaal anders dan de vorige, die na dertig jaar aan vervanging toe was. Hanneke van der Have-den Braber (31) en haar man Arjan uit Klaaswaal namen drie jaar de tijd om te sparen en zich te oriënteren. „De keuken past nu helemaal bij onze woonkamer. Iedereen die hier komt blijft er altijd even genietend staan.”

ZO GEREGELD

„Onze nieuwe keuken hebben we aan de eettafel uitgezocht. Arjan en ik hadden geen zin om allemaal showrooms te bezoeken, omdat je uiteindelijk toch maar bij één daarvan je keuken aanschaft, dus we kochten onze keuken bij Home Keukens. Dat was ideaal: de medewerker kwam met zijn bus bij ons thuis en had allemaal kleurstalen bij zich. Zo kon hij maatwerk leveren en zien of onze wensen wel te realiseren waren in ons huis. Het was allemaal zo geregeld.”

VLOERVERWARMING

„We hebben flink verbouwd: de toog van de woonkamer naar de keuken had een boog met steenstrips die helemaal uitgehakt moesten worden. Omdat we toch flink aan de slag moesten, hebben we meteen vloerverwarming geregeld. Eerder moest ik altijd op slippers koken omdat ik anders zulke koude voeten kreeg, maar dat hoeft nu niet meer.”

LOSSE THEE

„Het resultaat is supergaaf: ik houd van antraciet en ben erg blij met het zwarte keukenblad van dikke composiet. Het is ook nog eens makkelijk schoonmaken, gewoon met wat groene zeep. Al met al is onze keuken een heerlijke plek waar ik dagelijks wel drie potjes thee zet met losse thee. Mijn favoriet is groene thee met aardbeiensmaak, heerlijk!”

EVEN BEHELPEN

„De plaatsing van onze keuken planden we bewust in juni. Een jaar eerder was het die maand prachtig weer, maar helaas was het nu juist enorm koud buiten. Drie weken lang was het behoorlijk behelpen: het bestek, het koffiezetapparaat en de waterkoker stonden op de vensterbank en ook de eettafel lag vol. Buiten kookte ik onder de overkapping op een elektrisch kookplaatje en als we moesten afwassen vulde ik de teil met water uit de tuinslang en de waterkoker. Gelukkig is het resultaat prachtig: het was het wachten meer dan waard!”

„Knapperig korstje”

We zijn van gas overgegaan op inductiekoken, en omdat ik graag een goede oven wilde, hebben we die ook laten plaatsen. Een combi magnetron wilde ik niet: ik gebruik de magnetronfunctie amper en met een combiapparaat krijg je niet zo’n lekker knapperig korstje als met een gewone oven. Wij zijn allemaal dol op korstjes: de aardappeltjes, de kippenpootjes en koekjes, overal moet een korstje op.”

WILT U OOK UW KEUKEN MET ONS DELEN? STUUR EEN MAIL NAAR REDACTIE@TERDEGE.NL.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen