+ Meer informatie

Op 14 maart bedroegen de handelsvoorraden kaas in Nederland 65.524 ton, vergeleken met 57.259 ton vorig jaar. Het betekent dat de voorraden dit jaar 14 procent groter zijn dan vorig jaar.

1 minuut leestijd

In de vier weken tot 14 maart daalden de voorraden met 2222 ton, vergeleken met 819 ton vorig jaar. Het aandeel geïmporteerde kaas steeg van 776 ton tot 1908 ton.

Leeuwarden noteerde vrijdag 10 april onveranderd vergeleken met voorgaande week. Het betekent dat men wat voorzichtig is met het aanpassen aan de theoretische prijs, gebaseerd op de verhoogde richtprijs. Immers de markt moet de prijs waarmaken. Daarbij komt dat die theoretische prijs in feite geldt voor kaas van 2 weken, zoals die ter beurze wordt aangeboden, maar nog niet mag worden verkocht aan de consument.

Het is daarom dat ook eerst aan het einde van de maand de prefixaties zullen worden aangepast. namelijk duidelijk stijgend. Een prijsverhoging van goed 20 cent per pakje van 250 gr is niet zo gemakkelijk te verteren. Produktiecijfers kaas - boter: in ton? (CBS) volvet 40 + 22-28 mrt. 1981 6321 2319 - 3114; 23-29 mrt. 1980 6228 2209 - 3236; kaas + 1% - + 5% boter -4 %.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.