+ Meer informatie

Pluimvee en eieren

2 minuten leestijd

Op de vrije markt voor slachtpluimvee was in de week tot 21 mei de stemming vrij mat, mat name voor oude(re) kippen. Bij slachtkuikens was op te merken een aantrekken van de prijzen van de witte kuikens, waarvan de prijzen ditmaal 7 cent hoger waren dan die van de gele kuikens. Dat is eèn opmerkelijk groot verschil.

Daarbij is nog op te merken dat er voor zware witte kuikens veelal nog wat boven notering werd betaald. Volgende week valt weer een werkdag uit Hemelvaartsdag - en dat heeft onmiddellijke invloed op de markt in deze week gehad.

De binnenlandse afzet is niet slecht, doch slachterijen en handel blijven klagen over te lage marges. De export loopt niet onbevredigend. De basiscontractprijs bleef ƒ 2,13.per kg incl. BTW en excl. toeslagen.

Aan de pluimveehouders werden de volgende prijzen betaald, in ƒ per kg levend incl. BTW: lichte kippen ƒ0,800,85; half-tot middelzware kippen ƒ 0,85-0,95; moederdieren ƒ 1,60-1,70; half- tot middelzware kippen ƒ0,850,95; moederdieren ƒ 1,60-1,70; wagonkippen ƒ 1,00-1,10; gele kuikens ƒ 2,08-2,13; witte kuikens ƒ 2,15-2,20; tamme konijnen ƒ 2,50-3,25. Voor broedeieren lagen deze week de prijzen rond het niveau van de integratieprijs, voor eendagskuikens werd veelal iets meer betaald dan de integratieprijs.

Eiermarkt
De eiermarkt was in 'de week tot 21 mei prijshoudend, nadat aanvankelijk een wat zwakkere tendens overheerste. Uit Duitsland werd begin van de week een duidelijk flauwere markt gemeld.

De Bameveldse markt gaf prijzen te zien van ƒ12,40 tot ƒ18,00 per 100 stuks, afhankelijk van de gewichtsklasse (18-67 ) vergeleken met ƒ 12,5017,60 in de week tot 14 mei. De kg-prijzen liepen van ƒ 2,56-2,73, vergeleken met ƒ 2,52-2,67 voorgaande week.

Zuiveinoteringen

Op 21 mei heeft de Commissie Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen de medewerker) volgende noteringen opgesteld. De genoemde prijzen gelden per kg netto, affabriek, exclusief BTW en inclusief verpakking, tenzij anders aangegeven. Verse boter ƒ 8,90; Goudse kaas, 12 kg, 4 weken, onverpakt ƒ6,29; Edammers. 4 weken, verpakt in EEG doos en geparaffineerd ƒ 6,28; Cheddaf kaas 3 mnd ƒ6,82; Cheddarkaas 3 weken ƒ6,53; vol melkpoeder ƒ 5,62; mager melkpoeder ƒ3,65; id. bestemd voor veevoeder ƒ3,53(-2 cent); weipoeder ƒ0,91 (-2 cent); koffiemelk ƒ2,43; gecondenseerde melk, ol, gesuikerd ƒ 3,35; melksuiker ƒ 1,55.

Op 21 mei is de Apeldoomse melknotering niet gewijzigd. Voor de week tot 30 mei gelden de volgende prijzen franko: ondermelk ƒ33,25; volle meU? ƒ 32,00 en ƒ 10,55 pet vet; gestandaar." diseerde melk ƒ 69,10.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.