„Wie uit eten gaat, kiest een exclusiever visje”

Huizen en vis, de combinatie lijkt voorgoed verleden tijd. Toch telt het Gooise dorp nog diverse ondernemingen die zich toeleggen op de verkoop van vis. Vishandel Bunschoten is er een van. Dit bedrijf levert een breed assortiment vis, schaal- en schelpdieren en zeegroenten aan restaurants en hotels in Midden-Nederland. De eigenaars willen liefst doorgroeien naar een viscentrum, met winkel en restaurant.