Kaasmarkt rustig

De export was de laatste week nogal wat kleiner, bij een toenemende produktie. Dat leidt tot ruimere voOTraden. De betrekkelijk hoge prijzen belemmeren de export. Met name geldt dat voor de Cheddar. De verwerkende industrie bevoorraadt zich momenteel vooral in Engeland, waar de Cheddarprijzen nogal wat lager zijn dan in Nederland.

Overigens vindt ook in Nederland import van Britse Cheddar plaats in een niet geheel onaanzienlijk kwantum^ Het,,is welhaast zeker dat de huidige'kaashoteringen binnen niet, al te lange tijd naar beneden zullen gaan. In vakkringen o.a. in het buitenland rekent men daar dan ook op en disponeert dientengevolge met nogal wat voorzichtigheid en terughoudendheid. Het zou van een niet geheel onwijs beleid getuigen, als de noteringscommissie kopers ,,uit de wachtkamer" zou weten te halen, door een duidelijke verlaging van de noteringen. Al te gemakkelijk zal dat ook weer niet gaan, omdat de plussen toch nogal wel aanzienlijk zijn.

Overigens is de ofHciële notering voor Edammers op 31 januari met 2 cent verlaagd, tot ƒ5,96 voor kaas van 4 weken oud en verpakt in EEGdoos.

De boterexport naar derde landen loopt, evenals de kaasexport vrij goed tot goed. Dat is mogelijk doordat voor behoorlijke hoeveelheden geprefixeerd is, met name wat de boter betreft. Iran blijft een behoorlijk afnemer, terwijl in Groot Brittannië de positie zich ongeveer handhaaft. De officiële zuivelnotering gaf voor de koffiemelk en de gecondenseerde gesuikerde melk een verhoging aan^ ièvenals vqiw de, z,g. rnelksuiker. Daarentegen giSg de notering voor weipoeder met 5 cent terug, wat een enigszins prijsdrukkend effect op de kaas heeft. Produktiecijfers kaas. in tons (CBS) volvet 40+ boter 13 tot 19 jan. 1980 5500 2292 2625 14 tot 20 jan. 1979 5307 2098 3375 + 4% 4 9';o - 22%

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen