Kwik in sinaasappels niet uit één bron

sters waren beschikbaar gesteld door het gerechtelijk laboratorium in Rijswijk (ZH).

Het onderzoek van de kwikmonsters was eigenlijk een onderzoek naar de chemische verontreinigingen in die monsters. Radiochemisch onderzoek van die sporen toonde aan dat de goud-, zilver- en piatinagehaltes van de twaalf onderzochte monsters nogal uiteenliep. In één monster werden hoge concentraties cobalt en zink gevonden.

De schrijvers van dit artikel in het Chemisch Magazine veronderstellen dat één van de kwikmonsters afkomstig kan zijn uit een metaalbedrijf en dat een ander wellicht uit een galvaniseerbedrijf komt. De meeste monsters (zeven) lijken, aldus het Chemische Magazine, uit laboratoriumkwik te bestaan.

Bij detailhandel

Begin 1978 stortte de sinaasappelmarkt in Nederland in na de ontdekking van kwik in een aantal vruchten. Ook in andere landen werd melding gemaakt van kwiksinaasappels.

Aanvankelijk werd verondersteld dat de met kwik ingespoten zuidvruchten via importbedrijven in Nederland en België bij de consument waren gearriveerd, maar later kwam - aldus het ministerie van Volksgezondheid - vast te staan dat de inspuiting van de vruchten moest hebben plaatsgehad bij de detailhandel. Een eenmaal ingespoten vrucht zou namelijk snel gaan rotten zodat die bij de groothandel al zouden zijn uitgeselecteerd.

Palestijnen

De opwinding over de kwiksinaasappels verminderde overigens vrij snel toen werd meegedeeld dat het inslikken van kwik geen direct gevaar voor de volksgezondheid opleverde. Het kwik werd voornamelijk aangetroffen in sinaasappels uit Israël en Spanje.

Een Palestijnse organisatie had in brieven laten weten sinaasappelen uit Israël te hebben vergiftigd om de Israëlische economie te boycotten. De brieven waren gericht aan de regeringen van een groot aantal landen in Europa en aan enkele regeringen in het MiddenOosten.

Begin 1979 ontvingen enkele landen in Europa weer een brief van een Palestijnse organisatie waarin werd gedreigd met kwikvergiftiging van sinaasappelen. Begin april werd in Breda bij de keuringsdienst van waren de vondst van één kwiksinaasappel gemeld.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen