Huishouding niet van gisteren

"Het is nu niet meer voor te stellen dat een lerares op pad gaat om twintig kilometer verderop (met de fiets!) haar cursisten te bezoeken en dan ook nog een naaimachine achter op de fiets te vervoeren. Op twee gaspitten een volledige maaltijd bereiden was in die tijd (zo rond 1935) ook heel gewoon. Soms moest je de jas aanhouden in de cursusruimte omdat het anders te koud was." Enkele citaten uit een artikel over de HVP-cursussen van vroeger. Een impressie van 50 jaar Huishoudelijke Voorlichting ten Plattelande.