"Mosselen zijn echt veilig"

DEN HAAG — "Het is onze bedoeling geweest om het eten van mosselen zo veilig mogelijk te houden. Jammer is dat bepaalde krantenkoppen suggereerden dat het eten van deze schelpdieren uit de Waddenzee zeer gevaarlijk is. Wanneer het product echter op de normale manier via de officiële vishandel wordt gekocht, is er niets aan de ^and en is het een veilige lekkernij".